Vista sala - Vinoteca Bologna, Bologna
Sala - Vinoteca Bologna, Bologna
Sala - Vinoteca Bologna, Bologna
Sala - Vinoteca Bologna, Bologna
Particolare tavolo - Vinoteca Bologna, Bologna
Particolare bancone - Vinoteca Bologna, Bologna
Suggerimento dello chef - Vinoteca Bologna, Bologna
Suggerimento dello chef - Vinoteca Bologna, Bologna
Suggerimento dello chef - Vinoteca Bologna, Bologna
Suggerimento dello chef - Vinoteca Bologna, Bologna
Vista sala - Vinoteca Bologna, Bologna
Vista sala - Vinoteca Bologna, Bologna
Sala - Vinoteca Bologna, Bologna

Scelti dall'esperto

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Vinoteca ha aperto poco più di un anno fa, nel 2108. Affaccia su una stradina laterale nell’area di quello che è considerato il nuovo food district bolognese intorno al vecchio Mercato delle Erbe. Nuovo e antico sono gli aggettivi che più si addicono a questo concept che si ispira alle tradizionali osterie, ormai rare in città, con tanti vini sfusi in mescita, poche bottiglie selezionate, cibo come sfizioso accompagnamento, atmosfera accogliente e rilassata con arredamento moderno fatto con materiali caldi e naturali.

Elsa e Mauro, la coppia di proprietari, come i veri osti di una volta ci sono sempre, accoglienti e sorridenti. Sono loro a selezionare i prodotti, carne a filiera cortissima e controllata, salumi scelti, vini sfusi e in bottiglia, birre artigianali.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Consiglio Insider
Una moderna antica osteria, un luogo pensato per chi ama prendersi il tempo di stare in buona compagnia, accompagnato da vini sinceri, cibo semplice e atmosfera rilassata, ideale per i momenti di vera socialità.

Menù del ristorante

Proposte dello chef

Prezzo medio 35 € Richiesta speciale

Esigenze alimentari

Vedi i menù fissi e à la carte

Punteggi e recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale
in base a 777 recensioni
  1. Danila B.
    • 5 recensioni
    10/10

    Locale accogliente personale preparato. Piatti ricercati e invitanti. Buona scelta dei vini prezzi equilibrati. Atmosfera calda e accogliente

  2. Emma g.
    • 24 recensioni
    10/10

    Assolutamente da provare, professionalità, cortesia e passione per la degustazione riassumono il clima della location

  3. Lelio Maria L.
    • 5 recensioni
    10/10

    È la seconda volta che ritorno, confermando l'opinione della prima: ottima. Qualità delle materie prime e preparazione del piatti eccellente.

  4. Sarah M.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ottimo cibo, ottimi vini, cordialità e ottimo servizio sono le caratteristiche di questo posto. È stata veramente una scoperta super piacevole. CONSIGLIATISSIMO

  5. Giacomo M.
    • 13 recensioni
    7/10

    Locale carino e informale, ottima la tartar, un po’ meno le tagliatelle al ragù di cinghiale, tortino al cioccolato squisito. Non mi hanno convinto i vini suggeriti, probabilmente questione di gusti.

  6. Federica G.
    • 3 recensioni
    10/10

    Un ottima scoperta, personale gentilissimo e attento. Piatti e vini ottimi. Ci torneremo sicuramente.

  7. Laura G.
    • 14 recensioni
    8/10

    Stimolati dalle recensioni e dallo sconto abbiamo fatto apericena. Il locale è semplice ma accogliente ed proprietari gentili. Ci è piaciuta la possibilità di prendere, oltre ai vini al calice ed in bottiglia, vini in botte serviti in caraffa. Abbiamo preso una tartare di tonno ed una di salmone che consiglio vivamente. Un tagliere di formaggi con miele e marmellate ed un tagliere di salumi. Abbiamo trovato tutti i prodotti di medio-alta qualità. Per quanto riguarda il costo è in media con i prezzi di bologna ma non con la mediocrità che spesso viene servita nella città dei taglieri.

  8. Giuseppe P.
    • 2 recensioni
    10/10

    Da poco a Bologna e capitato per caso qui ... Sono stato fortunato. Ambiente davvero carino, informale, rilassato e accogliente. Ottimo ottima offerta e servizio. Consigliato

  9. O.ornella p.
    • 5 recensioni
    9/10

    Cibo ottimo. Vasta scelta di vini. Personale molto gentile ed accogliente. Competente nel consigliare gli abbinamenti giusti dei piatti con il vino. Unica pecca: un po’ caldo senza il condizionatore

  10. I. L.
    • 3 recensioni
    10/10

    Atmosfera molto piacevole e locale accogliente. Tutti i piatti sono di alta qualità e sono curati nei minimi dettagli. Ottimi gli accostamenti di sapori sia nelle varie portate che nella scelta dei vini. Personale disponibile, gentile e attento. Assolutamente consigliato!

  11. Giulio S.
    • 10 recensioni
    10/10

    Sempre più rodati ed in forma! Con le nuove proposte estive, poi, si allarga una gamma di piatti già molto interessante. Ed i vini? Beh, che dire? a Bologna Centro si fa fatica a trovare un abbinamento qualità/prezzo che possa resistere alle proposte di questa Young&Clever Couple dell'Enogastronomia! Da provare quantomeno una volta, impossibile restare delusi.

  12. Morris V.
    • 73 recensioni
    9,5/10

    Ottima enoteca con cucina nel centro di Bologna. A fianco ad un'ottima proposta di vini, si affianca una interessante e gustosa proposta di piatti. Da provare le mescite e la grande selezione di rum. Ottimo con lo sconto the fork.

  13. Chiara C.
    • 8 recensioni
    7/10

    Serata piacevole e buono il servizio. Un po' caldo nel locale ma con 35 gradi fuori ci può stare

  14. Ledion s.
    • 2 recensioni
    10/10

    Senza parole molto buono ci ritornerei volentieri..???? complimenti veramente..

  15. Giuseppe F.
    • una recensione
    10/10

    Luogo confortevole, i proprietari ti mettono a tuo agio e curano tutti i clienti allo stesso modo. Cucina curata nei dettagli e di qualità, e delle bellissime spiegazioni delle portate e dei vini. Lo consigliamo

  16. Michele S.
    • 10 recensioni
    9/10

    Una serata davvero piacevole ed un servizio molto attento e disponibile. La qualità del cibo è senz'altro alta e si vede che la proprietà ci mette fantasia e ricerca nella materia prima. Consiglierei senza dubbi questo locale anche se forse, se non ci fosse stato lo sconto 20% di The Fork, il prezzo che alla fine avremmo pagato sarebbe stato un pò altino (43€ a testa per un tagliere, due tartarre e quattro calici di vino è un prezzo un pelo abbondante a mio parere). Anche il locale internamente mi è risultato ben arredato e piacevole. Spero che il "Pinguino DeLonghi" utilizzato per il condizionamento fosse frutto di un guasto, perchè sennò sarebbe un peccato. In ogni caso Bravi! Cercherò di tornare per una delle loro serate a tema e perchè no, per assaggiare ciò che mi manca del menù.

  17. Alessandro C.
    • 5 recensioni
    10/10

    Il mangiare ottimo e i vini a seguire, atmosfera tranquilla, da ritornare!

  18. Arianna V.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Serata fantastica, loro sono molto gentili, ci hanno spiegato tutta la filosofia del posto e come scegliere al meglio. Persino la musica di sottofondo è molto accogliente. Siamo stati molto bei, torneremo sicuramente.

  19. Francesco m.
    • 27 recensioni
    8/10

    Peccato per la temperatura nella sala del resto un ristorante discreto

  20. Andrea D.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    È stato una bella scoperta. Location minimal ma accogliente. Menù molto buono e ricercato. Personale gentile e accogliente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Ne vale sicuramente la pena

Offerte di TheFork

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Sconto applicabile dal 13 giugno al 22 settembre 2019. Offerta non cumulabile con coupon. Offerta valida fino ad esaurimento dei posti disponibili.

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Informazioni utili

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 15:00

Cena: da lunedì a sabato dalle 18:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Giuseppe Grabinski, 2, 40122, Bologna, Italia

Trasporto pubblico

Con l'autobus linee 21, 89, 94, 25, in treno (a poca distanza dalla stazione centrale, o in auto)

Indicazioni stradali

Venendo dalla stazione seguire via Marconi e svoltare a sinistra all'incrocio con via Grabinski: pochi metri e ci trovate sulla sinistra ! Dal Centro di Bologna Raggiungere l'incrocio tra Via Ugo Bassi e Via Marconi, girare per via Marconi e svoltare a d

In strada nelle vicinanze o a pochi metri in parcheggi a pagamento

Emilia-Romagna, Città metropolitana di Bologna, Fontana di Nettuno

Informazioni sul ristorante

La Vinoteca di Bologna

Nel pieno centro di Bologna, la Vinoteca di Bologna è un locale curato, ma informale, dove bere del buon vino e fare due chiacchiere tra amici. Il locale è caratterizzato da legno e dalle botti, che accolgono i visitatori in ambiente dall’atmosfera calda e familiare. La Vinoteca è il posto giusto per il pranzo di tutti i giorni, per un aperitivo veloce, una cena informale o per una serata tra amici.

La Proposta

La nostra proposta è quella di un menù semplice, ma non banale, con piatti sfiziosi e interessanti. Tutte le nostre proposte sono a base di prodotti tipici e abbinamenti gustosi. Utilizziamo soltanto materie prime scelte accuratamente e di alta qualità.

Le nostre specialità

I nostri piatti forti sono la Tartare di Manzo Battuta al Coltello, rigorosamente da carni di Fassona piemontese e i cicchetti veneziani, dal gusto ricercato, realizzati con prodotti originali di altissima qualità.

I Vini

I vini che proponiamo sono i veri protagonisti del locale. Da agricoltura convenzionale, biologica e vegan, provengono dalle piccole, grandi, cantine italiane. L’obiettivo è fornire prodotti unici e particolari, che raccontino la personalità del territorio e delle cantine stesse.

Servizi

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Accesso disabili, , Aperto ad agosto, ,

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