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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Un menu mediterraneo e molte reminiscenze sarde. E su tutto, pesce freschissimo, per lo più di provenienza italiana. Il ristorante ha due accoglienti sale e con la bella stagione ha pure un bel dehor su un fazzoletto di verde, in via De Amicis. Una cucina solida e senza eccessi creativi, con porzioni corrette, cotture ben curate e un savoir faire che si fa apprezzare, a partire dal pane carasau sul tavolo, fino al mirto e ai biscottini offerti a fine pasto.

Il locale si fa un vanto - riconosciuto dalla clientela – dei crudi di pesce; le tartare in particolare, di varie tipologie di pesce e crostacei, sono disponibili in formato degustazione o in porzioni XXL (200 g).

Molti tipi di pasta sono preparati home made (come i tagliolini con polpa di riccio); la scelta è ampia, dalla fregola sarda con scampi, vongole e pomodoro fresco ai paccheri allo scorfano o ai calamaretti piccanti, o ancora gli spaghetti alla bottarga. Fra i secondi spicca il fritto misto, leggero e abbondante, il Rombo con patate alla Vernaccia e olive, l’Orata alla sarda, con pomodori, olive e semi di finocchio, accanto ad altri grandi classici della cucina di pesce, dall’Astice alla catalana alle grigliate. Per chi non ama il pesce, la tradizione di Sardegna offre Culurgiones o Malloreddus alla campidanese e una comprensibilmente limitata scelta di proposte a base di carne. I dolci spaziano dalla torta di mele con gelato alla crema al tiramisù a vari tipi di sorbetti, insomma i classici del fine pasto, rigorosamente fatti in casa. Vini con ricarichi onesti e una discreta selezione di etichette isolane.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Consiglio INSIDER

Il locale si fa un vanto - riconosciuto dalla clientela – dei crudi di pesce; le tartare in particolare, di varie tipologie di pesce e crostacei, sono disponibili in formato degustazione o in porzioni XXL (200 g).

Menù del ristorante

Proposte dello chef

Prezzo medio 40 € Richiesta speciale

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9/10
in base a 1265 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono lasciare una recensione.
Cucina :9,3/10
Servizio :8,9/10
Ambiente :8,5/10
  1. Amedeo N.
    • 34 recensioni
    10/10

    Locale molto accogliente e un servizio di qualità a partire dal titolare. Ideale per mangiare pesce fresco o crostacei. Bella atmosfera, da consigliare.

  2. Enrique H.
    • 8 recensioni
    5,5/10

    Locale accogliente e sobrio. Personale gentile. Il cibo decisamente sotto le nostre aspettative. Gamberoni al cognac non freschi. Fritto di calamari e gamberi scadente.

  3. Roberto G.
    • 10 recensioni
    7,5/10

    Posto piacevole senza eccellere. Tavoli parecchio vicini. Accoglienza cortese e attenta. Pesce fresco . Prezzi ragionevoli. Esperienza positiva. .

  4. Alessandro P.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Si mangia molto bene e il prezzo è assolutamente onesto. A fine cena ti viene offerto il mirto, ma non un bicchiere, bensì ti portano la bottiglia e ne puoi usufruire. Strepitoso

  5. ALESSANDRO D.
    • 25 recensioni
    10/10

    Grandissimo servizio ragazzi simpatici e competenti

  6. Elena C.
    • 21 recensioni
    9,5/10

    Cibo eccezionale, ottimi soprattutto i crudi. Servizio attento e cordiale. Abbiamo trascorso una bellissima serata e torneremo sicuramente!

  7. AUSILIA C.
    • 1 recensione
    8/10

    Ristorante molto accogliente, personale pronto e gentile, servizio veloce e attento. I piatti abbondanti e di ottima qualità Ci ritorneremo sicuramente.

  8. Gianantonio g.
    • 1 recensione
    9/10

    Sempre buono. Qualità ottima. Alcuni camerieri meglio di altri. Esperienza positiva in ogni caso.

  9. Marcello F.
    • 7 recensioni
    9/10

    Cena con mia moglie dopo una visita alla Basilica di Sant'Ambrogio. Tutto a base di ottimo pesce: due antipasti (insalata di mare e gamberi con bottarga), due secondi (scottata di branzino e di tonno), accompagnati da un buon vermentino di Argiolas e per finire una seada in due. Locale carino e servizio di livello. Prezzo corretto. Da ripetere!

  10. Fabio B.
    • 8 recensioni
    9,5/10

    Il Vento di Sardegna è sempre una certezza, ottimo sotto ogni punto di vista.

  11. Gabriele M.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ottimo ristorante. Pesce crudo buono e fresco e il personale veramente gentile. Ottimo rapporto qualità prezzo.

  12. Serafino A.
    • 20 recensioni
    10/10

    Si tratta di un locale in cui gustare ottime pietanze a base di pesce. Consiglio vivamente.

  13. EDSON C.
    • 1 recensione
    8/10

    Accoglienza pessima...sbrigativa, mi sono sentito uno tra tanti...il sorriso non é di casa. Qualità dei piatti eccezionale! Tutto molto fresco e bilanciato. Tornerò con la famiglia.

  14. Carmela T.
    • 7 recensioni
    5/10

    Cena buona pesce fresco! Lo trovo over priced nel complesso!

  15. Giulia B.
    • 15 recensioni
    8,5/10

    Molto buono. Ambiente elegante, personale cortese e disponibile a consigliare i piatti migliori. Pesce fresco e abbinamenti di cibi delicati e gustosi. Ideale per una cena romantica o per un’occasione di incontri tra colleghi di lavoro

  16. Valeria C.
    • 1 recensione
    9/10

    Un buon ristorante dove mangiare pesce di buona qualità, con piatti di cucina sarda e non solo.

  17. Massimo S.
    • 8 recensioni
    10/10

    Sempre una sicurezza!

  18. Mario l.
    • 1 recensione
    10/10

    Abbiamo prenotato all’ora di pranzo per 12 persone. Gentilissima l’organizzazione che ci ha permesso di allargare il gruppo fino a 17 e ci ha accolto in 15 alla fine, come succede sempre con i grandi gruppi. Siamo stati accolti con gentilezza i piatti erano squisiti la proposta per la cena per il grande gruppo è stata adeguata e di elevata qualità. Consigliamo a chi è a Milano per un convegno O semplicemente di passaggio questo ristorante per la cortesia e la qualità, per gentilezza e non ultimo l’ottimo rapporto qualità prezzo.

  19. Michele P.
    • 1 recensione
    8/10

    Ottimi piatti di pesce serviti con abbinamenti stagionali nella giusta quantità. Cortesia è professionalità contraddistinguono il personale! Il prezzo è proporzionato alla qualità del cibo ed in linea con i prezzi di Milano

  20. Valentina M.
    • 14 recensioni
    9,5/10

    Un'ottima scoperta! Avevo voglia di pesce crudo e girando su TripAdvisor mi sono imbattuta in tutte le recensioni positive del ristorante. Devo dire tutte recensioni meritate, il pesce freschissimo e molto buono! Personale cordiale e disponibile. Lo consiglio agli amanti del genere!

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:15 alle 14:45 (eccetto lunedi)

Cena: dal martedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:30 (eccetto lunedi)

Come raggiungere il ristorante

Via Edmondo de Amicis, 44, I-20123, Milano, Italia

Trasporto pubblico

Metro linea 2 fermata Sant'Ambrogio

Informazioni sul ristorante

ELEGANZA - Nel cuore di Milano, a pochi passi dal centro storico, sorge il Ristorante Vento di Sardegna. Un ambiente cordiale e molto accogliente, caratterizzato da un arredamento sobriamente elegante, che rende l’atmosfera calda e rilassante. Lo staff di sala è sempre disponibile nei confronti della clientela e veloce nel servizio.

DI PESCE - Il locale propone un menù ampio e vario, ricco di piatti a base di pesce, preparati seguendo le ricette tipiche della tradizione mediterranea italiana, con qualche incursione nella cucina tradizionale sarda. Il pescato utilizzato arriva tutti i giorni freschissimo.

DA PROVARE - Sicuramente consigliati i tagliolini con polpa di riccio, i ravioli neri con scampi e pinoli, la scottata di branzino e il tonno alla catalana.

Servizi

American Express, , ,

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