Suggerimento dello chef - Va Mo Lá, Bologna
Terrazza - Va Mo Lá, Bologna
Vista sala - Va Mo Lá, Bologna
Vista sala - Va Mo Lá, Bologna
Vista sala - Va Mo Lá, Bologna
Vista sala - Va Mo Lá, Bologna
Vista sala - Va Mo Lá, Bologna
Vista sala - Va Mo Lá, Bologna
Vista sala - Va Mo Lá, Bologna
Vista sala - Va Mo Lá, Bologna
Vista sala - Va Mo Lá, Bologna
Suggerimento dello chef - Va Mo Lá, Bologna
Suggerimento dello chef - Va Mo Lá, Bologna
Suggerimento dello chef - Va Mo Lá, Bologna
Terrazza - Va Mo Lá, Bologna

Scelti dall'esperto

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Il nome scelto per questo ristorante di via delle Moline, è un’espressione tipica bolognese. Una volta c’era qui una famosa libreria dove spesso si sostava oltre l’acquisto per discussioni e scambi di opinioni sulle letture. Giovanni, che ha rilevato tre anni fa questi spazi, ha voluto mantenere con quel passato colto un legame forte, la definisce una librosteria. Ha continuato ad ospitare molti volumi alle pareti e restaurandolo con le sue mani, ha ricreato un’atmosfera di casa, accogliente, un luogo che ora celebra la buona cucina bolognese e la sua cultura.

Vera rarità, solo cuochi “autoctoni”, le ricette sono quelle della nonna, delle famiglie, ritrovate e riproposte come il Balanzone, sfoglia verde ripiena di ricotta e mortadella o il dolce al mascarpone. Vini selezionati dal territorio.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Consiglio Insider
Cibo per il corpo, bicchieri per lo spirito e libri per l’anima è il motto di questo locale che invita alla sosta prolungata, un luogo gestito con il cuore il senso dell’ospitalità tipici di Bologna.

Menù del ristorante

Proposte dello chef

Prezzo medio 35 € Richiesta speciale

Esigenze alimentari

Vedi i menù fissi e à la carte

Punteggi e recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale
in base a 707 recensioni
  1. Alessia T.
    • 14 recensioni
    10/10

    Location originale e cibo ottimo. Consigliato!

  2. Chiara M.
    • 3 recensioni
    10/10

    Abbiamo organizzato il weekend solo per venire a mangiare qua dopo esserci stati due anni fa. Il balanzone e la gentilezza del personale sono sempre una grande garanzia. Torneremo!

  3. Enza A.
    • una recensione
    8/10

    Posto molto accogliente personale gentile. Ottimi i balanzoni.

  4. Claudio F.
    • una recensione
    10/10

    Ottimi piatti tradizionali della cucina bolognese. Molto buoni in particolare i tipici "balanzoni". Il locale, ricavato in una ex libreria, è caldo e accogliente. Cordiale e simpatico il servizio

  5. Davide C.
    • 59 recensioni
    9/10

    Piatti gustosi particolari e abbondanti Servizio superlativo e ambiente semplice ma piacevole Tornerò certamente

  6. AGNESE M.
    • 3 recensioni
    8,5/10

    Ottima cucina tradizionale, servizio perfetto, locale molto accogliente e particolare.

  7. Riccardo l.
    • 5 recensioni
    10/10

    Ristorante con un'accoglienza unica nel suo genere. Atmosfera fantastica, staff molto simpatico, preparato e professionale. Piatti molto buoni, si sente la preparazione "fatta in casa". Plus:il signore con la barba lunga che sta in cassa(probabilmente è il proprietario) è un grandissimo appassionato di moto ✌????

  8. Matteo C.
    • 2 recensioni
    6/10

    Nel menu non ci sono abbastanza scelte di piatti

  9. Luciano L.
    • 18 recensioni
    10/10

    Ambiente caratteristico, pietanze ottime personale disponibile anche a risolvere situazioni personali CONSIGLIATISSIMO !!!!!

  10. MG C.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Personale accogliente. Cibo ottimo e ricercato.

  11. Paola P.
    • 45 recensioni
    10/10

    Qualità e cortesia.

  12. Emanuele P.
    • una recensione
    9,5/10

    Cibo molto buono, atmosfera bellissima, molto soddisfacente

  13. Corrado p.
    • 77 recensioni
    10/10

    Vera cucina emiliana,in una location suggestiva,servizio perfetto e conto giusto.

  14. Daniele V.
    • 3 recensioni
    10/10

    Sono stato con la mia ragazza per il pranzo di pasquetta e devo dire semplicemente perfetto. Personale gentilissimo, location molto carina (ci siamo fatti mettere all’interno), e per concludere la qualità del cibo sublime .

  15. Robert Z.
    • 59 recensioni
    8/10

    Buona trattoria del centro per una cena tra amici, con personale gentile.

  16. Nico A.
    • 15 recensioni
    8/10

    La cucina emiliana è rinomata per le sue bontà ed in questo locale si possono assaggiare alcune di esse.

  17. Sera F.
    • 9 recensioni
    10/10

    Accogliente ristorante con diversi ambienti. La cucina ha abbondantemente rispettato là nostre aspettative. Da tornare sicuramente

  18. Sebastiano S.
    • 15 recensioni
    7,5/10

    Ottimo servizio, ma salumi e lasagne niente di eccezionale

  19. Federica M.
    • una recensione
    10/10

    Ottimo, servizio impeccabile. Location che dire, particolare è molto bella. Favolosi i balanzoni

  20. Sylvia p.
    • 42 recensioni
    10/10

    Locale "magico" che riflette lo spirito unico della nostra citta'. I profumi e i sapori di Bologna sono declinati nei piatti con la tradizione e la gioia di stare a tavola che contraddistingue i suoi abitanti. L'atmosfera è unica si respira l'animo intellettuale di chi ha vissuto questi luoghi in precedenza. Gli arredi sono curati e giustamente retro' . Il personale è estremamente cortese ed accogliente e ti accompagna nella scelta con entusiasmo e competenza.

Informazioni utili

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:00 alle 14:30; la domenica dalle 12:00 alle 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via delle Moline, 3, I-40126, Bologna, Italia

Trasporto pubblico

Autobus 14 19 20 25 27 28 36 37 62 89 93 94 99 242

Servizi

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Accesso disabili, , , ,

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