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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

A un passo dal quadrilatero della moda, questo accogliente e sciccoso locale si propone come una meta gourmet per gli amanti del tartufo, che nelle sue varie declinazioni (dal pregiatissimo bianco, alle varie tipologie di nero, in base alla stagione) è il protagonista del menu e perfino dei cocktail. Tartufo che può essere ammirato sotto le cloche di un’apposita vetrina e acquistato anche sotto forma di burro con tartufo, olio o aceto balsamico tartufato, creme ai funghi o ai carciofi tartufate e molto altro.

Il locale è accogliente, il mood è da bistro di lusso, tutto legni pregiati e colori scuri; all’ingresso la vista è catturata da un rigoglioso giardino verticale a parete e dal grande banco bar a cui ci si può accomodare per un drink o anche per un rapido lunch. Un’ulteriore sala e il dehors consentono un’accoglienza non stop a pranzo e cena.

Il menu - che cambia ogni 5 settimane - è incentrato sulla preziosa trifola fresca, che il valente chef Luca Mauri sa interpretare in modo raffinato dall’appetizer fino al dessert (es. Gelato alla crema, pinoli, fichi e miele con tartufo). La carta s’ispira alla cucina lombarda e piemontese, con grandi classici quali la battuta di manzo al coltello, resa fresca e sapida con arancia candita, biscotto al pecorino e ovviamente tartufo fresco; oppure le uova di Paolo Parisi al tegamino con tartufo fresco. Ma la creatività di chef Mauri ha portato in carta anche a piatti più innovativi, come ad esempio il Cubo di lingua di manzo affumicata al the verde, farinata di ceci, vellutata di lattuga e tartufo fresco. Oltre al menu à la carte (dove c’è da divertirsi fra risotti o tagliolini, filetti alla Rossini o pesce, sempre con il “tocco” speciale del tartufo), è possibile scegliere fra tre menu degustazione, con una fascia di prezzo che varia se si opta per il tartufo bianco di Alba o per quello nero di Norcia (ad es. Menu Tradizione: da 80 a 150 euro).

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Consiglio INSIDER

Meta gourmet per gli amanti del tartufo, che nelle sue varie declinazioni (dal pregiatissimo bianco, alle varie tipologie di nero, in base alla stagione) è il protagonista del menu e perfino dei cocktail.

Menù del ristorante

Proposte dello chef

Prezzo medio 50 € Richiesta speciale

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,1/10
in base a 368 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono lasciare una recensione.
Cucina :9,1/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :9/10
  1. Marco V.
    • 1 recensione
    8/10

    Cibo buono; personale preparato e che si sa adattare ai vari tipi di clientela; spazi ridotti; conto adeguato alla qualità ed al sevizio.

  2. Riccardo s.
    • 1 recensione
    8,5/10

    cucina e vino ottimi. suggerisco un cambio di posate

  3. Francesca b.
    • 13 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante per gli amanti del tartufo, il prezzo è abbastanza alto ma per occasioni speciali ne vale la pena!

  4. Emanuele M.
    • 12 recensioni
    9,5/10

    Tutto molto buono piatti ottimi personale di servizio cortese e professionale un po troppo costoso ma ne vale la pena.ci ritorneremo di sicuro.

  5. Flaminia C.
    • 80 recensioni
    9,5/10

    Ristorante con piatti (ovviamente) con tartufo, molto curati. Buoni i primi, ottimi i filetti con scaloppa di fegato d’oca e tartufo. Simpatica e buonissima la piccola pasticceria. Servizio molto attento. Prezzi piuttosto elevati.

  6. Valeria m.
    • 7 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto! Stupendo!

  7. Manuele R.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante, spero di tornarci presto, personale fantastico.

  8. Margherita l.
    • 8 recensioni
    9,5/10

    Eccezionale. Ottimo per un evento speciale

  9. Fausto P.
    • 10 recensioni
    9/10

    Grande atmosfera e piatti raffinati. Da provare per un occasione speciale.

  10. Bobby d.
    • 4 recensioni
    10/10

    Super!

  11. Stefania S.
    • 1 recensione
    10/10

    Assolutamente da provare. Atmosfera accogliente, staff gentilissimo, veloce, disponibile. Ottimo rapporto qualita'/prezzo. E tartufo davvero.........everywhere !

  12. Salvatore M.
    • 3 recensioni
    10/10

    Orttima scoperta. Tagliolini classici al tartufo e uovo con asparagi e tartufo da non perdere. Provatelo!

  13. Cristian C.
    • 48 recensioni
    8/10

    Cucina un po’ lenta, piatti buoni.

  14. Marcela a.
    • 1 recensione
    10/10

    Amazing experience

  15. Chiara Z.
    • 7 recensioni
    10/10

    Servizio cinque stelle, da V.I.P. Cura dei piatti e della loro presentazione come nei migliori ristoranti internazionali. Tartufo buono anche fuori stagione. Il posto è perfetto per rendere ogni occasione "speciale".

  16. Marco F.
    • 3 recensioni
    10/10

    Una conferma ogni volta! Marco è un eccellente cameriere che sa sempre stupirci. Grazie

  17. Silvia G.
    • 11 recensioni
    4,5/10

    Servizio accogliente, tavoli piccoli e molto vicini zero priavacy. Tartufo proprio no. Mi è stato servito qualcosa che per loro era tartufo ma neanche ad agosto si trova questo scorzone.

  18. Michele S.
    • 2 recensioni
    7/10

    Bello!!..la cucina qualità/prezzo migliorabile. Location fantastica.

  19. Anna K.
    • 1 recensione
    10/10

    It’s very taste ☺️

  20. Yunlong j.
    • 1 recensione
    9,5/10

    黑松露味道很好,搭配意面和煎蛋都是很淳朴的美味!特别要推荐牛排鹅肝黑松露塔,搭配红酒 好吃炸!意大利白松露,味道超级浓烈,有点不太能接受,价格是黑松露的两倍!

Altre informazioni

Orari di apertura

Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Corso Venezia, 18, I-20122, Milano, Italia

Informazioni sul ristorante

LA LOCATION - Il ristorante Tartufi & Friends si trova a Milano in corso Venezia, a pochi passi dal centro. Si tratta di una vera e propria “truffle lounge” unica nel suo genere, con l’obiettivo di presentare il pregiato tartufo in abbinamento alle eccellenze alimentari italiane

RE TARTUFO - I piatti sono realizzati esclusivamente con prodotti al tartufo e serviti con tartufo fresco di stagione. Da assaggiare il classico tagliolino con tartufo fresco oppure la tartare di tonno rosso servita assieme a un’insalata di sedano e tartufo fresco.

AMICI - L’ambiente moderno e luminoso accoglie gli avventori proponendo atmosfere rilassate.

E’ la location giusta per ritrovarsi con gli amici e degustare specialità insolite e gustosi dessert. Il personale è sempre professionale e gentile.

Servizi

, ,

Il ristorante non può essere riservato (Max 60 persone)

Accesso disabili, , Aperto ad agosto, , , , , , Prenotabile per eventi,

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