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Salumerie Falchero

Prezzo medio 25 € Accetta Yums
8,5/10
2.847 recensioni

Servizio gratuitoDisponibilità confermata immediatamente

Menù del ristorante

Proposte dello chef Caleb Arri

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Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente
8,5/10
in base a 2847 recensioni
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Cucina :8,6/10
Servizio :8,5/10
Ambiente :8,4/10
  1. Alessio M.
    • 44 recensioni
    8,5/10

    Ottima esperienza da consigliare le patate ripiene. Torneremo. Servizio cordiale, attento e veloce

  2. Donatella P.
    • 7 recensioni
    10/10

    Ci torno sempre volentieri. Cibo, location e servizio super!

  3. Maria g.
    • 19 recensioni
    6/10

    Personale molto gentile e accogliente. Piatti non abbondanti un po' caro con lo sconto degli yums di 50 euro abbiamo pagato ancora la differenza di 11 euro un tagliere diviso in due, due primi, due secondi, due caffè, acqua e vino della casa. Pensavo un po' più buoni i piatti leggendo le recensioni ma logicamente è tutto soggettivo. Non penso di ritornare.

  4. Francesco D.
    • 8 recensioni
    9,5/10

    Molto buoni gli antipasti, e le tagliatelle al ragù piemontese. piatti abbondanti e prezzo molto buono

  5. A.lessandro S.
    • 30 recensioni
    10/10

    Cucina molto buona come sempre, servizio e atmosfera impeccabili! Molto consigliato!

  6. Beatrice L.
    • 9 recensioni
    10/10

    Posto carinissimo, atmosfera molto calda. Servizio veloce e cordiale. Complimenti sia al ragazzo più giovane che alla signora più anziana. Abbiamo utilizzato i nostri yums senza problemi. É stata un'ottima cena con prodotti deliziosi!

  7. Barbara L.
    • 23 recensioni
    10/10

    Cena a due, madre e figlio. Siamo stati accolti da una signora gentile e cordiale che ci ha accompagnato al tavolo. Le pietanze erano davvero saporite e abbondanti. Le luci soffuse e la musica anni '60 in sottofondo hanno creato un'atmosfera rilassante. Davvero un bel locale nel centro cittadino. Bravi bravi continuate così.

  8. Sergio M.
    • 11 recensioni
    9/10

    Ottimo. Servizio rapido, prezzi contenuti, una buona scelta. Ci ritornerò per assaggiare altri piatti. Potete provare i Mantovani con zucca

  9. Luigi I.
    • 41 recensioni
    10/10

    Eccezionale! Ambiente curato e veramente carino. Cibo buonissimo, dagli antipasti al dolce nemmeno una piccola nota negativa. Si sentono i prodotti di prima qualità. Porzioni abbondanti, servizio gentile e veloce. Prezzi ottimi: tagliere misto (4 pezzi di sfizi più 2 salumi e 2 formaggi), brasato con patate e insalata, torta mele e amaretti, acqua e coperto a €18 (con lo sconto del 20% incluso). Veramente super consigliato! Quando tornerò a Torino, tornerò sicuramente da Salumerie Falchero. Bravissimi!

  10. Daniela C.
    • 3 recensioni
    8/10

    Il locale e’ particolare e molto gradevole. Buoni i taglieri, consigliata anche la panna cotta al whisky. Ottimo rapporto qualità prezzo.

  11. Ilaria C.
    • 42 recensioni
    10/10

    Eccellente! Tutto perfetto dal cibo al servizio. Assolutamente consigliato. Prezzi bassi!!

  12. Anna b.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo

  13. Diletta D.
    • 3 recensioni
    9/10

    Locale accogliente, personale gentile. Il tagliere è eccezionale. Carne e salsiccia cruda molto buona. Idem formaggi e salumi Consigliato davvero

  14. Federica r.
    • 8 recensioni
    7/10

    Buon rispetto della tradizione piemontese seppur piatti migliorabili per alcuni aspetti. Rapporto qualità prezzo giusto(sopratutto con la promozione the fork), servizio discreto e gentile. La saletta al piano inferiore potrebbe essere più illuminata e meno polverosa. Consigliato per un pranzo, cena informalesenza pretese.

  15. Matteo D.
    • 11 recensioni
    9/10

    Posso molto particolare e carino. Piatti buoni e servizio molto disponibile! Menù non con tantissima scelta e purtroppo con noi qualche posto era già terminato...però molto positivo il ristorante

  16. Clelia M.
    • 6 recensioni
    8,5/10

    Serata perfetta! Complimenti ai camerieri! Piatti veramente buoni, locale molto carino. Servizio ottimo. Molto consigliato............

  17. Fabio Q.
    • 16 recensioni
    10/10

    Ero già stato altre volte in questo posto e il mio giudizio positivo non è cambiato. Qualità e cortesia qui sono di casa.

  18. Tiziana D.
    • 107 recensioni
    8/10

    Più volte ho mangiato in questo locale e non ha mai deluso. Atmosfera informale, ambiente rustico e piatti buoni ed abbondanti, lo rendono davvero gradevole. Prezzi molto interessanti. Meglio la sala superiore di quella inferiore, che non avevo mai visto. Da provare.

  19. Laura P.
    • 12 recensioni
    9,5/10

    Locale molto carino, cibo ottimo nel rapporto qualità-prezzo. Nonostante l'assenza di alcuni piatti, il cameriere gentilissimo ci ha fatto comunque passare una bella serata. Molto consigliato, torneremo.

  20. Debora D.
    • 17 recensioni
    9/10

    Locale nella zona del quadrilatero Romano. Ambiente dall'arredamento particolare,con molti manifesti pubblicitari datati alle pareti. Appena entrati, la sensazione è stata di un forte caldo umido,ma poi sono arrivati degli ottimi piatti e il "clima torrido" è svanito!! Assolutamente da non perdere la tarte tatin, veramente eccellente. Ci tornerò

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: sabato e domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 21:00

Come raggiungere il ristorante

Via San Domenico, 7 bis/a, 10122, Torino, Italia

Informazioni sul ristorante

UNA STORIA ANTICA - Un bistrot vivace nel cuore del Quadrilatero,inaugurato quest'estate là dove cent'anni fa sorgeva un locale storico:le antiche Salumerie Falchero,di cui il nuovo ristorante ha scelto di riprendere il nome,rendendo omaggio alla loro storia secolare. All'angolo tra via Bellezia e via San Domenico,delle Salumerie oggi colpisce l'allestimento originale,giocato sulla sovrapposizione di stili del passato più o meno recente.

L'AMBIENTE CURATO NEI DETTAGLI - Sotto alti soffitti a cassettoni si aprono due ambienti,separati da un muro di mattoni a vista:qui,a un'antica credenza(ridipinta d'azzurro)fanno da contrappunto due poltroncine che sembrano appena uscite dagli anni Settanta,così come la carta da parati vagamente psichedelica che corre tra il bancone del bar e la cucina(su un'altra sono dipinte lunghe strisce verticali amaranto,d'ispirazione provenzale).Avvolta da luci piacevolmente soffuse,la sala emana un'atmosfera giovane,disinvolta e informale,che trasmette lo spirito giusto per mangiare bene e stare assieme.

CALEB - Creatore di questo spazio e di tutte le specialità in carta è Caleb Arri, lo chef che ama cucinare piatti della tradizione piemontese, rifacendosi alle ricette della nonna. Specialità indiscussa sono i taglieri, colmi di prelibatezze del territorio: dalla tartare di carne cruda alla salsiccia di Bra, dai formaggi locali a peperoni al forno e tomini con bagnetto, fino agli sformati di verdura con fonduta al Raschera. Ma sul menu, che cambia ogni due settimane, si scoprono anche gli gnocchi con crema di Gorgonzola e noci, una corroborante pasta e fagioli e i classici ravioli al sugo d'arrosto e tajarin al ragù. Brasati al Nebbiolo,trippa,spezzatini e selvaggina(cinghiale,cervo...)sono invece dedicati a chi preferisce i secondi.

Caratteristiche

Tradizionale

Servizi

Aperto ad agosto,

Ristoranti nei dintorni di "Salumerie Falchero"

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Prezzo medio 25 €

Punteggio:8.5 (354 recensioni)

Prezzo medio 32 €

Punteggio:9.5 (1.093 recensioni)

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