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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Ubicato nella zona di Chiaia, a ridosso della Riviera, il Salotto Nunziata è un locale originale e dalla grande personalità. Arredato come un vero e proprio salotto di casa, uno spazio nel quale trovano posto elementi d’arredo del passato ed altri moderni, dove le poltrone convivono con le sedie in legno, eleganti lampade illuminano giradischi ed i colori rendono suggestive ed accoglienti le sale. Un certosino lavoro di due fratelli che hanno unito le proprie passioni e competenze per dar vita ad una filosofia culinaria unica nel suo genere.

Un esperto di ristorazione ed un archeologo non poteva che far nascere un’idea originale: ricette antiche, la ricerca di fonti che raccontano le preparazioni del passato, un attento lavoro per proporre i sapori a dir poco antichi a moderni palati. Nascono quindi piatti come il “baccala mandorlato, sala cattabia, cacio ricotta e polvere di pancetta”, il “Tagliolino di pasta fresca salsa di “Curtillus” e gambero rosso di Mazara” ed il “Pane dolce di Apicio, miele, yogurt greco e mandorle fini”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Consiglio INSIDER

Per fare un salto indietro nel tempo assaporando, in un ambiente molto accogliente, ricette antiche rivisitate con le tecniche moderne.

Menù del ristorante

Prezzo medio 40 € Richiesta speciale

Lo chef consiglia…

Fragola sarda, gambero rosso e lupini locali.
18 €
Tagliolino di pasta fresca salsa di “Curtillus” e gambero rosso di Mazara
22 €

ricetta da Orazio, Satire.

Paccheri di Gragnano, aglio, olio e chili a filetti, mantecati al provolone del Monaco
14 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani, Senza glutine

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Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,2/10
in base a 503 recensioni
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Cucina :9,1/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :9,3/10
  1. Antonio m.
    Antonio m.
    • 3 recensioni
    10/10

    Locale stupendo , materie prime ottime e il titolare sa spiegare come nessuno l’originalità delle sue pietanze . È stata una fantastica serata , consiglio a voi tutti di provare questo locale perché ne uscirete stupefatti .

  2. Ida g.
    Ida g.
    • 20 recensioni
    9,5/10

    Location gradevole, servizio cordiale ed inappuntabile, offerta gastronomica felicemente innovativa, ancorché alcuni piatti derivino da ricette davvero antiche. Unica pecca da risolvere al più presto, un esagerato frastuono, che rende davvero difficile la conversazione. Nel complesso, evitando la sala grande il sabato sera, questo locale è davvero da provare

  3. Alessio P.
    Alessio P.
    • 9 recensioni
    10/10

    Un ottima scoperta, posto bellissimo, Gianmaria e tutte le sue collaboratrici sono bravissimi nel consigliarti e spiegarti i piatti che riportano i nomi di un tempo. Tutto molto bello e consigliatissimo. Ci ritornerò

  4. Francesca g.
    Francesca g.
    • 5 recensioni
    10/10

    Locale caldo ed accogliente, cucina dai sapori antichi e materie prime di ottima qualità! Personale gentile ed attento. Prezzi nella media

  5. Giampaolo C.
    Giampaolo C.
    • 24 recensioni
    9,5/10

    Una bella sorpresa grazie a the fork! Piatti d'autore originali e preparati con ottime materie prime. Atmosfera rilassata e avvolgente. Servizio 10% obbligatorio e prezzi più alti della media. Cmq da provare e ritornarci!

  6. Antonella A.
    Antonella A.
    • 2 recensioni
    8/10

    Locale e presentazione della tavola di buon gusto. Piatti ben serviti...buoni e originali. Prezzo adeguato tranne che abbiamo pagato il prezzo da adulto per il consumo di due bambini di 7 e 11 anni

  7. Roberta G.
    Roberta G.
    • 5 recensioni
    10/10

    Un posticino davvero delizioso, personale gentile e sempre disponibile. Il menù è curato e cambia secondo la stagione. I dici sono strepitosi, consiglio la crostatina di mele annue che campane con crema, pura poesia.

  8. Romualdo B.
    Romualdo B.
    • 12 recensioni
    9/10

    Ristorante tipico, piccolo ma accogliente atmosfera ottima con musica nn alta ma in sottofondo. Piatti buoni particolari anche le sale arredate in modo particolare, non parcheggio posto tranquillo, non molta scelta di cibi ma particolari. Si può pagare con le carte, bagno pulito. Posto da cena intima luci soffuse.

  9. Anna A.
    Anna A.
    • 8 recensioni
    7/10

    Interpretazione dei piatti interessante, nell’ atmosfera

  10. Ettore V.
    Ettore V.
    • 8 recensioni
    8/10

    In primis Auguri per i due anni di apertura che cadranno domenica. Cucina con ottimi prodotti e cucinati in maniera innovativa con un occhio alla tradizione. Da ripetere la esperienza.

  11. Valeria C.
    Valeria C.
    • 7 recensioni
    10/10

    Un ristorante di classe con delle proposte culinarie raffinate, un servizio impeccabile e un atmosfera magica. Complimenti

  12. Riccardo c.
    Riccardo c.
    • 7 recensioni
    9,5/10

    Ottima cucina, particolare e ricercata....ma con il giusto rispetto della tradizione napoletana. Da riprovare.

  13. Liliana D.
    Liliana D.
    • 28 recensioni
    10/10

    Veniamo spesso in questo ristorante che si conferma ottimo sotto tutti gli aspetti: location curata nei dettagli , servizio ottimo , pulizia e cucina buonissima , in special modo la genovese!! Consigliato!!

  14. Nicoletta C.
    Nicoletta C.
    • 5 recensioni
    9/10

    Piatti molto curati, nella preparazione e nella presentazione. Ricette antiche rivisitate. Ambiente molto piacevole Nessun problema con The forck

  15. Rossella d.
    Rossella d.
    • 29 recensioni
    9/10

    Il posto super carino e arredato con stile, il cibo però SUBLIME. Abbiamo mangiato degli ottimi piatti dai più semplici a quelli più complessi, ottimo risultato.

  16. Eva C.
    Eva C.
    • 7 recensioni
    10/10

    Superate nettamente le.nostre aspettative. Arredo originale, cura nei dettagli, ricerca nelle ricette e utilizzo ingredienti. Proprietario davvero simpatico e a modo. La nostra chiacchierata dopo cena è stata davvero piacevole. I piatti di giusta porzione e sapori originalissimi, di una bontà indescrivibile. Lo consiglierei a chiunque. Serata perfetta!!! Compleanno di mamma riuscito alla grande!

  17. Simone n.
    Simone n.
    • 34 recensioni
    10/10

    Assolutamente perfetto. Dal servizio impeccabile ai gusti raffinati della loro cucina

  18. Vitaliano M.
    Vitaliano M.
    • 15 recensioni
    8/10

    Era da un po’ che volevo provare questo ristorante e la curiosità è stata ben premiata. Location gradevole, mai nome fu più appropriato essendo la sala principale arredata come un vero e proprio salotto con tanto di poltrona, quadri alle pareti, libri e qualche pezzo di modernariato. Simpatica la scelta di avere sedie tutte diverse tra loro. Così fatto il locale si presta molto anche a serate conviviali tra amici/amiche e/o per ricorrenze. I ragazzi che gestiscono il locale simpatici, gentili, disponibili e prodighi di spiegazioni e consigli. I piatti che abbiamo preso, tutti molto buoni, ci sono sembrati tutti di materia prima eccellente e sempre con aromi e profumi avvolgenti. Il costo reale (50€ a pp. ma io ho usufruito dello sconto del 50%) è nella fascia media. Da ritornarci sicuramente.

  19. Nicolas g.
    Nicolas g.
    • 4 recensioni
    10/10

    Perfetto

  20. Antonella C.
    Antonella C.
    • 1 recensione
    10/10

    Accoglienza fantastica. Ci hanno coccolato è servito dei piatti veramente unici nel sapore. Lo consiglio vivamente

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica

Chiuso: Lunedì

Come raggiungere il ristorante

Via Giovanni Bausan, 41, 80121, Napoli, Italia

Trasporto pubblico

Metro linea 2 fermata Stazione Napoli Piazza Amedeo. Metro linea 1 stazione Vanvitelli, funicolare via Cimarosa per Parco Margherita, 5 minuti a piedi direzione via Giovanni Bausan

Indicazioni stradali

Via Giovanni Bausan, 41. A pochi passi dalla Riviera di Chiara e dal lungomare di Napoli. 3 minuti a piedi da Piazza Amedeo, via dei Mille e piazza San Pasquale a Chiaia

Garage convenzionato a 100mt con prenotazione.

Campania, Città metropolitana di Napoli, Lungomare Via Caracciolo

Informazioni sul ristorante

La ricerca delle ricette, da fonti antiche e rielaborate per i palati moderni.

Siamo due fratelli, Gianmaria da sempre impegnato nella ristorazione, e Diego, Archeologo e curioso cronico.

Abbiamo deciso di fondere i nostri lavori, i nostri saperi e le nostre passioni in un piccolo ristorante a conduzione familiare. Nunziata, alla quale è dedicato il ristorante è nostra madre, che ci ha trasmesso la passione per il buon cibo e Salotto perché è il luogo dove tutti si rilassano e si sentono a casa propria.

Caratteristiche

Gourmet, San Valentino

Servizi

American Express, , ,

Il ristorante non può essere riservato (Max 35 persone)

, Aperto ad agosto, Cena con spettacolo, , , , Prenotabile per eventi,

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