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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Sincera, verace, di carattere. E' la filosofia culinaria di Rosso Crudo. Il locale in via dei Servi che propone piatti sia di terra che di mare. Il ristorante, con la cucina a vista, è arredato in maniera semplice, familiare. Dominano il legno dei tavoli e delle sedie. E i mattoni a vista che incorniciano un ambiente adatto a un veloce pranzo di lavoro, a una cena con amici o anche per un incontro romantico.

La carta è molto ampia e accontenta un po' tutti i gusti. Ma a farla da padrona, inevitabilmente, è la Toscana. Con i suoi profumi, i suoi gusti, i suoi sapori. I dolci, fatti in casa, sanno di tradizione. E accanto al tiramisù, non possono mancare la torta del nonno e della nonna. Importante e ben studiata la scelta dei vini, con etichette regionali e nazionali.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Consiglio INSIDER

La posizione strategica, in pieno centro, fa di questo locale una tappa obbligata per chi è a Firenze, magari per pochi giorni, e vuole conoscere la Toscana anche a tavola. Entrate, sedetevi, assaporate.

Menù del ristorante

Proposte dello chef

Prezzo medio 35 € Richiesta speciale

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Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9/10
in base a 738 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono lasciare una recensione.
Cucina :9,1/10
Servizio :8,9/10
Ambiente :9/10
  1. Michela m.
    Michela m.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante carne buonissima musica dal vivo,cosa volere di più?

  2. Claudia o.
    Claudia o.
    • 4 recensioni
    10/10

    Siamo già stati al Rosso crudo un paio di mesi fa e ci è piaciuto molto. Ottimi piatti, personale cordiale, posizione centrale del ristorante. Lo consiglio a tutti!

  3. Stefano O.
    Stefano O.
    • 13 recensioni
    7/10

    Molto buona la carne gentile il personale di servizio ma insufficiente per la dimensione del locale

  4. Giovanna  c.
    Giovanna c.
    • 14 recensioni
    10/10

    Carne superlativa, scelta del menu varia e con piatti tipici della cucina toscana. Bello il ristorante curato in tutti i particolari, una perfetta fusione tra tradizione e modernità’. Consigliatissimo

  5. C.costanza t.
    C.costanza t.
    • 1 recensione
    10/10

    Grande scoperta! Piccolo ristorante al centro di Firenze! Personale gentile e cibo molto molto buono! Qualità prezzo ottima! Consigliatissimo

  6. Michele C.
    Michele C.
    • 1 recensione
    10/10

    Atmosfera fantastica, cibo ottimo, prezzi onesti! Consigliato!

  7. Simona G.
    Simona G.
    • 55 recensioni
    10/10

    Una garanzia

  8. Filippo B.
    Filippo B.
    • 65 recensioni
    8/10

    Una conferma per la qualità della carne. Delusione per il tentativo di non scontare il conto per la prenotazione The Fork...ho dovuto insistere

  9. Lorenzo C.
    Lorenzo C.
    • 2 recensioni
    10/10

    Cena di Lavoro con colleghi da tutta Italia e tutti hanno fatto i complimenti per la scelta del locale. Ottimo

  10. Masha O.
    Masha O.
    • 5 recensioni
    7/10

    Carne abbastanza buona anche se il filetto della bistecca non era attaccato.. Si vedeva bene che la costata era cotta dalla parte dell'osso senza filetto. I camerieri intimiditi dal proprietario ed ad ogni nostra mossa chiedevano se andava tutto bene. Il filetto chiesto come piatto a parte era molto duro e gommoso. Comunque con sconto del 30% the fork Va bene essendo vicino al duomo

  11. Francesco L.
    Francesco L.
    • 4 recensioni
    10/10

    Cena romantica accompagnata da live music di Massimo e Sara. Piatti espressi e di ottima qualità. Siamo stati benissimo e in allegria, Ci torneremo senz'altro!

  12. Andrea R.
    Andrea R.
    • 10 recensioni
    10/10

    Carne di qualità e veramente buona in un luogo molto carino e molto "caldo". Servizio gentile e molto simpatico anche seppur nella fretta di servire la mole di clienti affamati del sabato sera. Ritorneremo!

  13. Caterina c.
    Caterina c.
    • 3 recensioni
    10/10

    Eccezionale

  14. Sladjan A.
    Sladjan A.
    • 3 recensioni
    8/10

    Locale molto carino, interni tipici rustici, cucina a vista, mangiato pasta e carne 2 filetti veramente buoni e 1 costata da circa 1.5 kg di Chianina fiorentina con frollatura come ha detto il proprietario di 70 giorni era molto gustosa entrambi sia il filetto che la costata.vino consigliato da loro ottimo.....prezzo giusto 4 adulti e 4 ragazzi 320 euro con sconto 20% thefork 260.- ....ovviamente se non prendi la bisteccona si spende molto meno ma ne vale la pena provarla.

  15. Alessandro A.
    Alessandro A.
    • 9 recensioni
    9,5/10

    Ottimo ristorante e ottimo servizio.

  16. Paola f.
    Paola f.
    • 23 recensioni
    7/10

    Ottima tagliata , tenerissima e ottimo dolce !

  17. Silvana R.
    Silvana R.
    • 3 recensioni
    9/10

    Un pranzo tra amiche, molto buono e in un clima divertente, grazie anche al cameriere che ci ha servito con simpatia.

  18. Maria Grazia  S.
    Maria Grazia S.
    • 37 recensioni
    8/10

    Ambiente molto accogliente e tipicamente toscano. Affettati e crostini molto buoni, ossobuco con porcini decisamente abbondante e saporito.

  19. Carlotta F.
    Carlotta F.
    • 11 recensioni
    9/10

    Carne sempre buonissima!

  20. Roberto P.
    Roberto P.
    • 2 recensioni
    10/10

    Eccellente scoperta. In una atmosfera storica con soffitti in mattoni a vista abbiamo mangiato piatti preparati con cura, con prodotti di qualità e razioni abbondanti. Tagliere, Tagliolini ai tartufi bianchi, una bella Fiorentina e una bottiglia di chianti riserva, tutto eccellente. Prezzo equo per la qualità. Da consigliare. Per quanti ci andranno se volete godere di un bella esperienza andateci con la fame

Altre informazioni

Orari di apertura

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 11:00 alle 24:00

Come raggiungere il ristorante

Via dei Servi, 85R, 50122, Firenze, Italia

Servizi

American Express, , ,

Accesso disabili, , Aperto ad agosto, Cantina, , , , ,

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