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Prezzo medio 40 € Richiesta speciale

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,3/10
in base a 252 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono lasciare una recensione.
Cucina :9/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,5/10
  1. Giovanni G.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Location suggestiva ed unica. Arredamento appropriato. Musica di sottofondo rilassante. Piatti della cucina umbra tradizionale rivisitati con combinazioni giuste e saporite. Personale cordiale. Bella esperienza sensoriale.

  2. Monica M.
    • 4 recensioni
    7,5/10

    Cantina e compagnia del proprietario ottime per accompagnare una piacevole serata romantica. Da curare maggiormente l’arredo che a volte si pone in disaccordo con l’atmosfera classica del locale. Lasciatevi trasportare dalle ottime pietanze e vini consigliati dal simpatico proprietario.

  3. Tiziana p.
    • 4 recensioni
    8/10

    Molto buono con una eccellente carta dei vini

  4. Maddalena C.
    • 3 recensioni
    10/10

    Una eccellente scoperta, personale impeccabile, ambiente delizioso.

  5. Rosella b.
    • 2 recensioni
    5/10

    Location molto bella. Cibo ottimo ma troppo troppo troppo tempo di attesa

  6. Giulia G.
    • 13 recensioni
    8,5/10

    Servizio attento, location suggestiva e sapori ricercati. Da provare.

  7. Barbara C.
    • 12 recensioni
    7,5/10

    Atmosfera stupenda, un po' caro ma la location merita.

  8. Antonella M.
    • 5 recensioni
    10/10

    Un locale raffinato in un contesto scenico fuori dall’ordinario. Molta cura nel menu e grande competenza e cortesia nel servizio. A voler essere pignoli consiglierei l’aggiunta nel menu di alcune pietanze più neutre perché i piatti consigliati possono scoraggiare i palati più incerti. Ad onor del vero dalla cucina siamo riusciti ad avere anche delle penne al pomodoro e una cotoletta, tenerissima, con patate fritte. Merita senza dubbio una sosta!

  9. Claudia C.
    • 21 recensioni
    8,5/10

    Ottimo, davvero una perla nel già meraviglioso contesto di Bevagna. La location è unica, all'interno del teatro romano. Il servizio è impeccabile, grande disponibilità, vengono fornite tutte le informazioni necessarie per scegliere tra i tanti piatti invitanti del menu. Piatti studiati e preparati con sapienza e grande attenzione alle materie prime. Nella variazione di agnello uno dei quattro pezzi è arrivato quasi freddo al tavolo ma è stato sufficiente anche solo accennare alla cosa e il maitre di sala ha provveduto immediatamente a farne preparare un altro, arrivato in pochi minuti, perfetto e gustoso. Il petto d'anatra accompagnato da gelato di cipolla rossa, era delizioso. I fiori di zucca ripieni, presi come antipasto, erano forse un po' eccessivi nel sapore della cannella, che sovrastava tutti gli altri sapori del piatto. Unica pecca, se vogliamo trovarne una, i prezzi sono indicati solo nel menù esposto all'esterno e non vengono segnalati invece nel menù presentato ai clienti nel ristorante. Dunque il conto diventa un po' un enigma da scoprire solo a fine serata. Apprezzabile come sempre lo sconto riservato alla prenotazione The Fork, che è stato applicato senza doverlo ricordare. Ottima esperienza indubbiamente! Consigliato.

  10. Lorenzo G.
    • 3 recensioni
    10/10

    Quella di ieri sera non è stata una cena ma un'esperienza MISTICA !!! Sembrava di essere nel Medio Evo in un luogo da 1000 e una notte. Accoglienza perfetta. Servizio ECCELLENTE (con consiglio di un vino bianco umbro SUBLIME !). Cibi STREPITOSI !!! Andate e provate per credere !!! Conto giustissimo per ciò che abbiamo mangiato con sconto "The Fork" regolarmente applicato e ricevuta pro-forma prima di pagare per essere sicuri che fosse tutto giusto. Cosa particolare e MAI vista prima sul menù delle donne non ci sono i prezzi ???? Consiglio anche passeggiata digestiva per il centro storico del borgo medievale di Bevagna ???? Chapeau !!! Ci torneremo di sicuro !!!

  11. Cristina p.
    • 2 recensioni
    9/10

    Location elegante ed accogliente con musica classica di sottofondo e un servizio impeccabile. Un menu ricercato che ha soddisfatto pienamente le aspettative. Da consigliare

  12. Dario C.
    • 3 recensioni
    10/10

    Incredibile location di grande suggestione per un tempio del buon cibo umbro rivisitato in chiave contemporanea. Ingredienti a km 0, una buona carta dei vini (eccellente il millesimato di Lungarotti) e tanta cortesia e savoir faire. Ci sono tornato due volte nel giro di una settimana, in due e in otto, e indipendente dal numero di commensali tutto è stato ottimamente gestito, con cortesia e competenza. Da provare i fiori di zucca, il piccione e la pesca melba omaggio a Escoffier. Sicuramente raccomandato!

  13. Giusy a.
    • 1 recensione
    10/10

    Location estremamente suggestiva,elegante e curata.Servizio impeccabile, cibo eccellente.Il proprietario persona cordiale e amabile,ci ha coccolato durante tutta la permanenza.Impeccabili!

  14. Maurizio M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Pranzo del 16.08.19. Un posto incantevole con una scelta e qualita di cibi e bevande eccezionale. Servizio, gentilezza e cortesia di tutto il personale impecabile. Per me il miglior ristorante in Umbria (e credetemi ne ho visitati parecchi)! Grazie di nuovo a tutti del bellissimo momento pieno di emozioni al Redibis.

  15. Wen D.
    • 42 recensioni
    10/10

    Siamo rimasti estasiati empaticamente. Atmosfera, professionalità, umanità, cura delle materie prime e della presentazione dei piatti. In una Bevagna antica un gioiello da condividere. Al momento è ora in cima alle nostre preferenze 'social-Gourmet'.

  16. Stefano f.
    • 1 recensione
    9/10

    Devo dire che per trovarlo abbiamo avuto una piccola difficoltà dovuta al fatto che non è ben mappato con Maps. Ma signori, una volta trovato, tra l’accoglienza eccezionale, la location spettacolare ed il cibo di alta qualità quel piccolo problemino è stato subito dimenticato. Tutto molto buono dall’antipasto al dolce, servizio davvero ottimo, erano diversi anni che non usufruivo di un servizio così, davvero complimenti. Spero di tornarci presto ed auguro a tutti di passare una serata in questo locale.

  17. Laura S.
    • 3 recensioni
    10/10

    Un’esperienza culinaria meravigliosa, il maitre francese gentilissimo e i piatti splendidi e buonissimi, ricercati. Il tutto nella cornice di un teatro romano

  18. Irene f.
    • 1 recensione
    10/10

    Un’ottima scoperta! Posto meraviglioso e piacevole cordialità del personale!

  19. Silvia M.
    • 3 recensioni
    10/10

    È stata una serata piacevolissima: il posto è affascinante, i piatti molto buoni e raffinati, il proprietario gentilissimo, accogliente e estremamente professionale. Caldamente consigliato, la qualità del cibo ripaga pienamente il prezzo della cena.

  20. Pina R.
    • 15 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta ristorante fra le mura dell ex Teatro Romano atmosfera molto raffinata spazi ampi arredamento molto sofisticato ci ha accolto il metre , perdona sorridente e raffinata , che ci ha porto i menu spiegando che il cibo a km0 e abbinato a gusti dal palato fino una rivisitazione di cucina umbra con una finestra sul mediterraneo , ottimo il greco che ha accompagnato le pietanze e L entree offerto dalla casa mozzarella liquida con brodo di pomodoro e crostini , una pappa al pomodoro rivisitata, gli antipasti con la millefoglie di melanzane gustosissima e il carpaccio di ricciola con i lamponi dal gusto unico con julienne di porro sedano e cetriolo tutto dosato sapientemente . I primi con il risotto alla barbabietola delicato e gustoso e la pasta si 4 pomodoro un trionfo del la pastasciutta tradizionale i dolci poi hanno completato la cena millefoglie con crema liquirizia e pesa Melba in ricordo dell on opera lirica musica di sottofondo con arie di Caruso e Pavarottiwhat else?

Informazioni utili

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto martedì)

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 22:00 (eccetto martedì)

Come raggiungere il ristorante

Via dell'Anfiteatro, 3, I-06031, Bevagna, Italia

Indicazioni stradali

Siamo nel Teatro Romano in centro a Bevagna.

Il parcheggio di Porta Cannara è a pochi passi.

Umbria, Provincia di Perugia

Informazioni sul ristorante

LA STRUTTURA - Il ristorante Redibis è nel sito del Teatro Romano di Bevagna, e presenta quindi un ambiente di 2000 anni con particolari di varie epoche successive. L’arredamento sofisticato, poi, completa il quadro creando un’atmosfera unica.

LA CUCINA - Il menù è originale, grazie alla proposta di piatti umbri e mediterranei rivisitati dalla creatività dello chef. Tra le portate, sempre presentate alla perfezione, ci sono anche proposte per vegetariani e celiaci.

DEGLI ESEMPI - Lasciatevi deliziare dalla carbonara con tuorlo d’uovo intero, dai tagliolini al ragù di coniglio, dalla guancia di vitello brasato, dalle zuppe, dal maiale al forno con zenzero.

Servizi

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Il ristorante non può essere riservato (Max 80 persone)

, , , , Prenotabile per eventi,

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