Suggerimento dello chef - Pizzeria Pummà Milano, Milano
Esterno - Pizzeria Pummà Milano, Milano
Vista sala - Pizzeria Pummà Milano, Milano
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Suggerimento dello chef - Pizzeria Pummà Milano, Milano
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Scelti dall'esperto

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Un locale ampio e accogliente con tavoli di varie dimensioni, adatti alla coppia, alla famiglia, al gruppo di amici, all’incontro di lavoro. In sala, un servizio solerte e sorridente. Ma tutto questo non basterebbe, se non ci fossero in carta pizze ottime, i cui impasti e farciture - gli ingredienti sono di alta qualità, molti a denominazione o da produttori d’eccellenza - sono state impostati dal maestro pizzaiolo Bilali.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Consiglio Insider
La pizza è alla napoletana, dal cornicione alto e si può scegliere il tipo di impasto: classico o con grano Khorasan, entrambi con lievito madre, oppure quello con idrolisi, senza aggiunta di lievito. Tutti leggeri e digeribilissimi. Si può scegliere fra una dozzina di pizze “classiche” oppure optare per quelle gourmet, servite a spicchi per favorire assaggi e condivisioni: dalla Pummà con pomodoro San Marzano, burrata pugliese e alici del mar Cantabrico, alla Diavola con scamorza e nduja, solo per citarne un paio gustosissime.

Menù del ristorante

Proposte dello chef Alessandro Cimatti

Prezzo medio 23 € Richiesta speciale

Esigenze alimentari

Vedi i menù fissi e à la carte

Punteggi e recensioni

8,9/10
Tavolo eccellente
in base a 1987 recensioni
  1. Luca V.
    • 5 recensioni
    8,5/10

    Pizze gourmet veramente buone, ideali da condividere tra amici perché sono già tagliate, possono sembrare piccole ma saziano. Il servizio potrebbe migliorare, una cameriera ci ha risposto male senza motivazione

  2. Milco C.
    • 12 recensioni
    10/10

    Bel locale, pizza, a dir poco, fantastica e servizio top, staff professionale e simpatico, ci ritorneremo sicuramente!!!!!

  3. Roberto M.
    • una recensione
    8/10

    Pizza con impasto ai cereali veramente buona (non trovo giusto il sovrapprezzo di 2.5 euro) lievitata alla perfezione con ingredienti di qualità!! Il prezzo delle " gourmet " è alto ma siamo a Milano! Detto ciò una piacevole scoperta.

  4. Daniele G.
    • 27 recensioni
    10/10

    Personale molto gentile e accogliente, locale carino e qualità del cibo e degli ingredienti ottima. Prezzi delle pizze senza sconto The Fork forse leggermente alti ma immagino dipenda anche dagli ingredienti di qualità...

  5. Max m.
    • 3 recensioni
    8,5/10

    Soddisfatto del personale molto gentile e premuroso.. mangiato bene spero il giusto

  6. Alice P.
    • 4 recensioni
    10/10

    Un'ottima scoperta, la pizza è veramente buonissima!

  7. Francesco V.
    • 31 recensioni
    8,5/10

    Pizza molto buona con buona varietà di scelta

  8. Marco r.
    • una recensione
    10/10

    Pizza meglio di cracco ...top

  9. Elda C.
    • 40 recensioni
    10/10

    E' la terza volta in due mesi che vado da Pummà. Ogni volta è la conferma della qualità della cucina, della piacevolezza dell'atmosfera e della professionalità e dell'entusiasmo del personale. Una delle pizzerie migliori di Milano!

  10. Giorgio M.
    • 66 recensioni
    8/10

    Buone e varie le pizze. Personale gentile.

  11. Filippo O.
    • 17 recensioni
    10/10

    Pizza ottima impasto buonissimo personale gentile

  12. Elisabetta C.
    • 34 recensioni
    8/10

    Buona la pizza stile Napoli ma non a buon prezzo Pizzeria carina ma con poca luce

  13. Franco V.
    • 108 recensioni
    10/10

    Pizze alla napoletana e pizze speciali, lievito madre, pizzeria e forno a legna spettacolari, al pari delle le materie prime tutte attentamente selezionate. Locale trendy, condotto e frequentato da giovani del posto.

  14. Silvia G.
    • 22 recensioni
    8,5/10

    Posto molto carino e curato nei dettagli; Ragazze al servizio super premurose; pizze, senza una vastissima scelta, ma molto buone e gustose!

  15. Marina c.
    • 2 recensioni
    7,5/10

    Ottima pizza e personale gentilissimun po’ rumoroso il locale

  16. Danilo D.
    • 18 recensioni
    10/10

    Buonissimo. Assolutamente consigliato :)

  17. Gianluca N.
    • 2 recensioni
    9/10

    Ottima pizza e prezzo onesto per ciò che offrono: qualità degli ingredienti, innovazione e ottimo servizio. Peccato non ci siamo finestre ma il locale resta carino e non troppo chiassoso.

  18. Lorenzo c.
    • 34 recensioni
    9/10

    Pizza eccellente !

  19. Silvia V.
    • 17 recensioni
    8/10

    Pizza gourmet davvero buona, ottimo il servizio e fantastico lo sconto di the fork! Birra viola da 0.75 blanche profumatissima e perfetto abbinamento

  20. Laura R.
    • 39 recensioni
    6,5/10

    Gli ingredienti sono senz'altro ottimi, ma la scelta delle pizze è limitata. Un'altra pecca del locale è la poca flessibilità :ho chiesto di aggiungere la salsa di pomodoro ad una pizza e mi è stato rifiutato(non mi sembra di aver chiesto chissà che!). Attenzione, le pizze Gourmet vengono servite in pezzi scomposti tipo mini bruschette:sembra più un antipasto più che una pizza. Rispetto alle recensioni ottime, il locale ci ha un po' deluso, per questo motivo dò un 6. Personale molto gentile e disponibile.

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Informazioni utili

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:00 alle 14:30

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Caminadella, 7, 20123, Milano, Italia

Trasporto pubblico

Metropolitana MM2 (linea verde), fermata S. Ambrogio

Servizi

American Express, , , ,

Il ristorante non può essere riservato (Max 130 persone)

Accesso disabili, , , , , , Prenotabile per eventi,

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Servizio gratuito. Conferma immediata della disponibilità.