À la carte

Antipasto

Soutè misto di mare caldo
12 €
Straccetti di calamari al nero di seppia
12 €
Polpo saltato con verdure all'agro
13 €
Insalata di mare calda
12 €
Varietà dell'Opera 3 portate di mare+ 3 portate di terra
16 €
Maxi insalatona mediterranea
8 €
Carpaccio di verdure fresche con rugola e grana
12 €
Antipasto misto vegetariano
12 €
Salmone sfilettato con mango e citronette
12 €
Carpaccio di tonno rosso al pistacchio
14 €
Straccetti di branzino all'ananas
12 €
Tartar di scorfano al kiwi
16 €
Gamberi bianchi e mela verde
14 €
Tris di carpaccio di pesce crudo
18 €
Composta di frutta mare cruda
22 €

primi piatti

Cavatelli di grano arso con crema di fave e gamberi bianchi
12 €
Bucatini all'amatriciana nera di seppia
12 €
Spaghetto ai crostacei con granchio locale
12 €
Pacchero con straccetti di branzino e scorzetta di limone
11 €
Zuppa di cicerchia con cozze e pecorino
15 €
orecchiettee cime di rape
10 €
purè di fave e cicoria
10 €
Terracotta di grano con salsiccia e tartufo
15 €
Gnocchetti con fonduta di spinaci e stracciatella pugliese
12 €
Foglie d'ulivo con cardoncelli della murgia,burrata e pomodorini
12 €

secondi piatti Carne/Pesce

tagliata di branzino ai ferri con verdure
13 €
Pesce spada con pesto di rugola
15 €
pescatrice gratinata
16 €
rombo al forno con patate
15 €
vitellino con fonduta di bufala e bakon
12 €
scaloppa agli agrumi
10 €
Zuppa di pesce assortita alla barese
22 €
filetto d'orata alle mandorle
13 €
straccetti di manzo con funghi cardoncelli
15 €
grigliata mista di pesce
20 €

Dessert

Croccante alle mandorle
4 €
Tiramisú alla frutta
4 €
Yogurt miele con noci
4 €
tortino di cioccolato caldo
4 €
chese cake ai frutti di bosco
4 €
crema catalana flambè
4 €
sporcamusi alla crema
4 €
frutta fresca in fonduta di cioccolata calda
4 €

menù turistico 1

25 €
Il menù include: Antipasto + Primo o Primo + Dessert

primi piatti

bis di primi piatti,uno mare+uno terra

secondo piatto

secondo piatto a scelta di carne o pesce

Dessert 1 e bevande

dessert del giorno,+ acqua minerale e vino locale

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

pranzo della domenica

35 €
Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1 + + +

Antipasto 1

Antipasto assortito di mare e terra

Primo

due primi piatti uno mare e uno terra

secondo

secondo piatto a scelta di carne o pesce con contorno

Dessert 1

dolci vari

bevande

acqua minerale,vino locale bianco o rosso

digestivi

caffè e amaro

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Bevande

Bottiglia di champagne
80 €
Coppa di champagne
12 €
Caffè
1 €
Acqua in bottiglia
3 €
Bottiglia di vino
15 €
Calice di vino
4 €
Prezzi e piatti possono variare.
I prezzi indicati non includono promozioni.
I prezzi indicati sono IVA inclusa.

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