À la carte

Antipasto

Ostriche Gilardeau,San dalia,tourbouriech,kristal,cocollos,tzarskaya,verte,belon
5 €

Gilardeau,San dalia,tourbouriech,kristal,cocollos,tzarskaya,verte,belon

Gamberi rossi di mazzara, scampi dell Adriatico,ricci , tonno rosso pinna gialla, salmone
35 €

Gamberi rossi di mazzara, scampi dell Adriatico,ricci , tonno rosso pinna gialla, salmone

scampi al cognac foie gras brasato e gelatina di papaya
19 €
Ricciola , zabaglione d ostrica caviale rosso e zucchina croccante
19 €

Piatto

Scrigni agli scampi con emulsione Al don papa e burro all arancia
21 €
aragosta all assenza di catalana
45 €
Coniglio croccante alla diavola con crema di peperoni dolci
17 €
Spaghettone ai ricci freschi
20 €
I risotti di Alessandro longatti
17 €

Dessert

Babà con crema alla vaniglia more e lamponi
6 €
cremoso al cioccolato domori mela verde smitth e dulche de leche
6 €

Bevande

Caffè
2 €
Acqua in bottiglia
3 €
Acqua in bottiglia piccola
2 €
Bottiglia di vino
16 €
Calice di vino
5 €
Prezzi e piatti possono variare.
I prezzi indicati non includono promozioni.
I prezzi indicati sono IVA inclusa.

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