Nigiri e sushi - Miyama, Milano
La entrata - Miyama, Milano
Lo stile - Miyama, Milano
La sala - Miyama, Milano
L ambiente - Miyama, Milano
Suggerenza del chef - Miyama, Milano
Insalata - Miyama, Milano
sushi - Miyama, Milano
Nigiri e sushi - Miyama, Milano
La entrata - Miyama, Milano

Scelti dall'esperto

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Ristorante giapponese in zona San Siro, sulla via Novara e a poca distanza dal Bosco in città. Una location defilata, che offre il vantaggio di farvi approdare in un locale in una zona tranquilla, dotata di comodo parcheggio. La palazzina su due piani è suddivisa in vari locali, dallo stile giapponese moderno, di buon gusto e accogliente. Particolare e invitante la sala al piano terreno, la cui veranda si affaccia su un giardino in perfetto stile nipponico. Per mangiare all’aperto in estate, e con vista sul verde in inverno, accuditi da un personale attento e cordiale.

Il menu – i cui piatti sono disponibili anche gluten free – offre una vasta panoramica su una cucina giapponese e orientale di qualità, basata su ingredienti freschi, piatti preparati al momento e molto accurati nella presentazione. Il repertorio è quello classico, dai Gyoza (ravioli al vapore) di gamberi, manzo, verdure ai Gunkan alle tartare, passando per sashimi (branzino, tonno, orata, capesante…) a sushi, nighiri, hosomaki, fra cui persino una Burrata Maki (fritta), burrata di bufala dop, tartare di tonno e salmone piccanti. E ancora temaki (i coni di alga o foglia di soia farciti), tempura, zuppe, udon e molto altro. A fine pasto, anche il dolce “parla” orientale: ad esempio la Sfera di cioccolato con cuore di gelato al riso o il Daifuku (dolce di riso ripieno di marmellata di soia rossa guarnito con fragole). Birre giapponesi e Sake possono accompagnare il pasto, anche se in carta non mancano i vini.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Consiglio Insider
Particolare e invitante la sala al piano terreno, la cui veranda si affaccia su un giardino in perfetto stile nipponico. Per mangiare all’aperto in estate, e con vista sul verde in inverno, accuditi da un personale attento e cordiale.

Menù del ristorante

Proposte dello chef

Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Vedi i menù fissi e à la carte

Punteggi e recensioni

9/10
Tavolo eccezionale
in base a 408 recensioni
  1. Ornella c.
    • una recensione
    10/10

    E la terza volta che torniamo e come sempre siamo rimasti soddisfatti. prezzo non economico ma in linea con l'offerta. Tutto molto buono ! ci torneremo.

  2. Luigi Andrea C.
    • 3 recensioni
    10/10

    Sempre di qualità,personale gentile,locale molto pulito.

  3. Pasquale C.
    • una recensione
    10/10

    Giapponese alla carta, personale accogliente e cibo di qualità

  4. Pierpaolo F.
    • 26 recensioni
    9,5/10

    Malgrado si trovi in una zona periferica di Milano, il ristorante ha tutte le caratteristiche per competere con i suoi pari più blasonati del centro.

  5. Claudia C.
    • 2 recensioni
    8/10

    Ottimo sushi. Locale molto carino. Personale cordiale

  6. Sara P.
    • 3 recensioni
    8/10

    Atmosfera perfetta per la coppia. Il personale era molto disponibile e cortese. Abbiamo preso 2 menù fissi di sushi e una bottiglia di prosecco ed era tutto molto buono, sapori particolari che hanno dato soddisfazione. Buono il rapporto qualità/prezzo.

  7. Paola B.
    • 31 recensioni
    10/10

    Magnifica location, con bellissimo giardino, personale competente e gentile, cibo molto ben presentato. Prezzi alti, qualità buona, ma non da giustificare i prezzi. A parte la tartare di salmone, davvero speciale, il resto era abbastanza simile ad un buon ayce. Da tornarci solo se con promozione o per una serata speciale, data la splendida location.

  8. Armando P.
    • una recensione
    8/10

    Ambiente ben curato e staff disponibile oltre che attento. Sushi di qualità.

  9. Antonio D.
    • 37 recensioni
    10/10

    Servizio attento e puntuale. Qualità molto valida e un’interessante lista vini. Da tornare! Peccato non ci siano sempre sconti the fork, si potrebbe andare più spesso:)

  10. Lucia C.
    • una recensione
    10/10

    Davvero eccellente!

  11. Anna m.
    • 6 recensioni
    8/10

    Sempre una garanzia

  12. Giorgia l.
    • 2 recensioni
    10/10

    Posto molto carino con ambiente piacevole e personale gentile, ovviamente un pochino più costoso dei soliti sushi ayce ma la qualità è nettamente migliore. Consiglio vivamente di provarlo :)

  13. Luisa C.
    • 5 recensioni
    9/10

    Sushi di ottima qualità, che è quello che ti aspetti non essendo un all you can eat. Cucina ottima, servizio impeccabile. L'unica cosa me lo ricordavo un po' più romantico.. Nonostante comunque sia molto carino il locale.

  14. Paola C.
    • 4 recensioni
    10/10

    Accogliente e ben organizzato, il locale offre piatti e specialità della cucina giapponese molto gustosi, preparati e presentati con grande cura. Prezzo in linea con l'ottima qualità dei prodotti.

  15. Cesare m.
    • una recensione
    3,5/10

    Qualità medio/bassa, servizio lento e antipatico, atmosfera appena sufficiente se solo non fosse per menù vecchi e sporchi. Piatti poco lavati e tovagliette macchiate di Soia. Prezzi decisamente alti.. purtroppo 155€ buttati. Fatevi un favore, evitatelo.

  16. Paolo C.
    • 2 recensioni
    6,5/10

    Atmosfera calda ma troppo caro

  17. Fabrizio L.
    • 83 recensioni
    7,5/10

    Location molto bella e servizio gentile e attento. Ottima cantina vini.

  18. Roberto B.
    • 2 recensioni
    5/10

    Ordinazioni portate ai tavoli in maniera asincrona e disordinata che non hanno consentito di condividere la cena (mentre una persona mangiava l'altra in attesa e così via per tutta la serata)

  19. Emanuele M.
    • 12 recensioni
    8,5/10

    Ottimo ambiente e ottimo cibo. Rapporto qualità prezzo buono essendo abbastanza costoso. I piatti però molto buoni e preparati con cura

  20. Stefania S.
    • 81 recensioni
    9,5/10

    Personale attento. Qualità elevata . Prezzi buoni.

Informazioni utili

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto domenica)

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via Caldera, 1, Milan, Italy, 20153, Milano, Italia

Informazioni sul ristorante

MODERNO - Il ristorante Miyama si trova a Milano ed è conosciuto per essere uno dei migliori locali di cucina giapponese in città. E’ un ambiente moderno arredato con uno stile contemporaneo ispirato all’arte giapponese. Ogni dettaglio viene curato con la massima attenzione per offrire alla clientela un ambiente confortevole e piatti gustosi.

CUCINA GIAPPONESE – Le pietanze proposte vengono preparate con ingredienti di prima scelta freschissimi. Da assaggiare l’uramaki con il composto di aragosta o il sushi con capesante.

AMICI – Questo locale è molto frequentato da persone di tutte le età ma il fine settimana si riempie soprattutto di compagnie formate da ragazzi.

Servizi

American Express, , ,

Il ristorante non può essere riservato (Max 100 persone)

Accesso disabili, , , Prenotabile per eventi

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