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Menù del ristorante

Proposte dello chef Francesco & Paolo Gori

Prezzo medio 37 € Richiesta speciale

Esigenze alimentari

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,3/10
in base a 90 recensioni
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Cucina :9,2/10
Servizio :9,6/10
Ambiente :9,3/10
  1. Luca G.
    • 1 recensione
    6,5/10

    Bellissima location ma ambiente molto freddo, servizio di alta qualità e molto formale. Piatti ricercati dai gusti particolari, non per tutti i palati

  2. Giovanni C.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Ottima cucina, servizio puntuale e con la giusta simpatia che non guasta. Buon uso delle eccellenti materie prime della regione. Dolci superlativi. Da provare

  3. Vito l.
    • 2 recensioni
    10/10

    Un ottimo locale, lo stesso vale per il cibo ed il servizio.

  4. Davide L.
    • 2 recensioni
    8/10

    Ristorante al centro di Perugia, ottimo per una passeggiata dopocena, location fantastica , ricavata tra pareti storiche, romantico, accogliente.. il personale giovane da 10+ gentile e garbato, cibo fenomenale dal primo, al secondo, al dolce TOP e prezzo onesto per quello che si mangia..

  5. Daniele R.
    • 1 recensione
    10/10

    Tutto ottimo ma soprattutto l'accoglienza, tutti ragazzi giovani e molto preparati, buon cibo... Dolci Eccellenti. Bravi! Da provare assolutamente

  6. Alba G.
    • 1 recensione
    10/10

    Serata molto piacevole, complimenti sia alla sala che alla cucina! Tutto molto curato nei minimi dettagli. Un locale che merita tanto quanto l impegno da parte dello staff. Servizio ottimo. Cucina anche. Ottima qualità/quantità/prezzo Che altro aggiungere... Provatelo!

  7. Pasquale r.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante cucina moderna e legata alla tradizione servizio impeccabile

  8. Carla B.
    • 1 recensione
    10/10

    Ambiente suggestivo con raffinata musica in sottofondo, cucina ottima che coniuga tradizione ed innovazione con la giusta attenzione al sapore senza eccedere nei condimenti...semplicemente meraviglioso..

  9. Alessandra b.
    • 15 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante sotto tutti i punti di vista, dalla professionalità dei camerieri, alla location ed ultimo ma non per importanza il cibo sia come gusto che come presentazione. Consigliatissimo!

  10. Monia L.
    • 29 recensioni
    10/10

    Ottime materie prima, ambiente estremamente curato e servizio attento e non invadente. Il posto ideale per passare una bella serata nel centro di Perugia

  11. Jacopo V.
    • 15 recensioni
    10/10

    Un’esperienza unica, il servizio impeccabile, personale di sala molto preparato e cortese. Percorso culinario da brividi, proposte molto interessanti e accattivanti all’occhio, prima, e al palato, poi. Nota di merito la pasticceria: i dolci molto particolari, buonissimi e fatti con molta maestria. La location molto bella, ariosa e luminosa. Questa è la strada giusta per andare molto lontano, complimenti!

  12. Roberto C.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    L’accoglienza dei due camerieri è stata molto professionale, cordiale, gentile, sono stati in grado di assolvere le nostre richieste anche speciali. Ottime sia le portate sia il vino.

  13. Franco m.
    • 3 recensioni
    7/10

    Un'altra esperienza positiva. Buona qualita', ambiente elegante e servizio cortese.

  14. Franco m.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Finalmente un ristorante che mancava a Perugia. Di classe, qualita del cibo eccellente. servizio ottimo. Decisamente da provare.

  15. Aurelia D.
    • 12 recensioni
    8,5/10

    Piatti tradizionali curati nella presentazione con materie prime di qualità. Buona la selezione dei vini. Servizio attento e e cortese. Atmosfera nel complesso piacevole.

  16. Filippo V.
    • 7 recensioni
    9/10

    Ristorante dalla cucina moderna e delicata. Si nota particolare attenzione alla qualità della materia prima, che viene trattata sicuramente con rispetto (e già questo vuol dir tanto). L'impressione è però che manchi un'idea definita di cucina, che sicuramente potrebbe far fare a questo ristorante il salto di qualità. Assolutamente degno di nota il dessert. Personale molto giovane ma preparato ed estremamente competente, location tranquilla e dotata di una certa eleganza.

  17. Dino v.
    • 34 recensioni
    10/10

    esperienza più che positiva; locale all'interno di una costruzione medievale molto suggestiva. illuminazione adeguata ma non eccessiva, musica di sottofondo piacevole e per niente fastidiosa come spesso accade. Personale di sala cordiale, attento e professionale: racconta minuziosamente ogni piatto, ed ogni vino proposto. Acqua in bottiglia di vetro a differenza di tanti altri che servono acqua "depurata" in contenitori troppo spesso di dubbia igienicità... molto curato l'impiattamento delle pietanze. Ottima la qualità degli alimenti. Un antipasto carpaccio di trota, due baccalà ai carboni, due insalate miste, due dolci (artigianali), un calice di rosso della zona, due caffè: tot. 83,00€ prezzo che ritengo adeguato a tutto ciò che ci è stato offerto: location, servizio, cibo. Veramente complimenti a tutto lo staff (tra l'altro tutti giovanissimi). Dovendo però trovare un aspetto meno positivo... perchè non prevedere un seppur piccolo sconto in prenotazione the fork? :-)

  18. Francesco B.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ci torniamo con mia moglie sempre con molto piacere, ogni volta scopriamo piatti nuovi sempre molto buoni. Ci sono spesso dei piatti fuori menù che sono da provare.

  19. Marta B.
    • 17 recensioni
    10/10

    Fantastico! Locale d’impatto giá alla vista, indubbiamente si è invogliati a entrare già da fuori. Menù con proposte interessanti e quello che abbiamo ordinato tutto davvero buono. Bella carta dei vini. Sicuramente da segnalare il servizio, giovane veloce e competente! Se ripasserò da Perugia, tornerò sicuramente!

  20. Davide D.
    • 7 recensioni
    6,5/10

    Devo dire che la cucina non mi ha lasciato molto colpito sebbene la presentazione dei piatti fosse interessante ed adeguata alla location e suggerisse un locale gourmet. Si denota un certo tipo di ricerca sulle materie prime ma ho trovato una "accozzaglia" di sapori o di non sapori da lasciare basiti nella proposta di menù di quella serata. Ad esempio la lingua di vitello, completamente ucciso il suo sapore dall'agrodolce. Pasta al tartufo, ormai stinto il tartufo nero che tipicamente è riconoscibile dal suo odore di metano che in quel piatto era inesistente. Non so, non mi ha per nulla convinto, per non parlare delle bollicine del raspino Umbro che consiglierei vivamente di eliminare dal menù. Ci ha fatto venire un non delicato bruciore di stomaco. Buono l'impegno in generale.

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da Giovedì a Domenica dalle 12:00 alle 14:30

Cena: da Lunedì a Domenica dalle 19:00 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Ulisse Rocchi, 18-20, 06123, Perugia, Italia

Indicazioni stradali

Piccolo parcheggio di Piazza Ansidei e ampio parcheggio Sant'Antonio in via della Pergola, entrambi a pagamento.

Umbria, Provincia di Perugia

Caratteristiche

San Valentino, INSIDER

Servizi

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Accesso disabili, Aperto ad agosto, , ,

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