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Libra Cucina Evolution

Prezzo medio 30 € accetta Yums
8,7/10
241 recensioni

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Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente
8,7/10
in base a 241 recensioni
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Cucina :8,5/10
Servizio :8,8/10
Ambiente :8,8/10
  1. Mauro D.
    • 7 recensioni
    9/10

    Piatti ricercati e di qualità, gustosi e profumati, in porzioni adeguate, tali da consentire una sensazione di sazietà al termine della cena, ma senza pesantezza. Per errore mi è stato portato un piatto diverso da quello ordinato, che avevo deciso di mangiare ugualmente, ma a metà il cameriere si è offerto di portarmi anche il piatto che avevo chiesto, gratuitamente. Ho accettato solo un assaggio per non appesantirmi troppo, ma lui mi avrebbe portato il piatto intero. Complimenti davvero, da provare!

  2. Stefania S.
    • 5 recensioni
    8/10

    Locale di tendenza, minimalista ma accogliente. Interessante e gustosa la rivisitazione dei piatti tradizionali. Pari alle aspettative. Evitate di frequentarlo Se siete persone troppo “tradizionalisti” del cibo. Frequentatelo più è più volte se siete persone attente alla salute.

  3. Jessica M.
    • 32 recensioni
    4/10

    Giusto perché era con TheFork. Altrimenti non avrei scelto di cenare qui. Servizio quasi oppressivo

  4. Elena A.
    • 10 recensioni
    9/10

    Più che una normale cena un'esperienza culinaria. Al di là del gusto dei piatti che comunque è molto gradevole, bisogna apprezzare il concetto nutrizionale e le preparazioni.

  5. Dora C.
    • 3 recensioni
    7,5/10

    Ristorante molto carino, la proprietaria molto cordiale e attenta nello spiegare la filosofia della cucina evolution, questo ci ha creato un'aspettativa molto alta. I piatti erano buoni a parte la carbonara che era asciutta. Ottimi il cacio e pepe, le uova con funghi e la tartare. Quest'ultima la servirei un po' più grande. Vino molto buono. Non ho capito i pop corn come entrè. Non é un ristorante per tutti, é per coloro che sono sulla strada della consapevolezza alimentare.

  6. Ledion S.
    • 6 recensioni
    10/10

    Evolution in tutti sensi..molto buono. Ambiente molto accogliente. Qualità benessere e salute in poco parole la cultura del cibo sano.. bravi veramente ...

  7. Tanita K.
    • 5 recensioni
    10/10

    Per noi era la prima volta al libra cucina Evolution ed è stata un'esperienza bellissima e buonissima. La dott. Chiara Manzi ci ha illustrato questo nuovo modo di mangiare sano senza perdere il gusto di ciò che si mangia. Lo consiglierei vivamente, perché oggi è importante mangiare bene e sano, senza dover fare rinunce. La pizza e il tiramisù da provare assolutamente. Ci ritorneremo più spesso

  8. Cristian R.
    • 53 recensioni
    8,5/10

    Ho scelto questo ristorante perché mi ispirava tutto l'insieme e le aspettative non sono state deluse. Ottimo cibo, piatti gustosi e degno di nota il supporto in sala della Sig.ra coi capelli rossi.Prezzi normali e in media con Bologna.

  9. Valerio L.
    • 51 recensioni
    6,5/10

    Camerieri gentilissimi, location e concept davvero interessanti. Peccato che il cibo sia davvero insipido e troppo costoso. Credo di aver mangiato il peggior hamburger di tutta la mia vita...sicuramente non tornerò

  10. Ornella B.
    • 2 recensioni
    5,5/10

    Purtroppo è stata un gran delusione! Non era ordinabile la metà del menu, i piatti normali nulla di eccezionale. Il prezzo troppo alto per la poca scelta. Il menu scritto su fogli A4. Non torneremo.

  11. Daniele C.
    • 69 recensioni
    10/10

    Semplicemente una piacevolissima scoperta. Cortesia, accoglienza, professionalità e capacità culinarie veramente di alto livello, in sintesi un mix di sensazioni di sapori e l'atmosfera che hanno reso la serata ed ovviamente la cena indimenticabile. Davvero bravi e continuate così.

  12. Mauro l.
    • 15 recensioni
    8/10

    Locale accogliente e tranquillo. Servizio puntuale e professionale. Cucina salutare e leggera. Ristorante adatto a chi ama la cucina alternativa.

  13. Marco S.
    • 14 recensioni
    9/10

    Ristorante centrale moderno e accogliente, servizio garbato. Porzioni non generose, buona varietà di portate sul menu. conto ok. Frequentato soprattutto da un pubblico femminile

  14. Elisa P.
    • 10 recensioni
    5,5/10

    Atmosfera eccellente e idea di base molto interessante. Peccato che la realizzazione non sia stata all'altezza: i cibi erano perlopiù sconditi, le porzioni risultavano squilibrate e il servizio era un po' lento. Insomma, le aspettative sono state un po' deluse!

  15. Marcello D.
    • 8 recensioni
    9/10

    Posto molto originale e innovativo che cura la genuinità dei pasti. Gestito da una nutrizionista molto solerte nello spiegare la composizione delle pietanze. Ho consumato una pizza (leggerissima) fatta col farro. Dulcis in fundo un tiramisù

  16. Paolo Q.
    • 12 recensioni
    9/10

    Location molto bella, tutti simpatici dalla titolare ai camerieri. Cibo: ottimi antipasti e dolci, buoni i primi, migliorabile il salmone (secondo piatto). Nel complesso giudizio ottimo, pasto abbondante, calorie limitate! Esperienza da ripetere!!

  17. Giulia Z.
    • 1 recensione
    8/10

    Il ristorante è veramente una chicca nel centro di Bologna. L’atmosfera è molto bella e l’idea di cucina è innovativa ed interessante... sicuramente da provare... i piatti sono gustosi è il tiramisù è superlativo! Ci torneremo sicuramente per provare anche le pizze!

  18. NIKY. C.
    • 1 recensione
    10/10

    Da tempo dovevo andare in questo ristorante , ma mio marito ha colto l’occasione del mio compleanno x portarmi . Ambiente accogliente , idem del personale , x non parlare poi della Dott Manzi . Mangiato molto bene , poi essendo una persona che segue questo modo di mangiare , cioè , classiche ricette , ma rivisitate , riducendo calorie e modificando metodi di cottura , non posso che consigliare questo posto

  19. Fabiola M.
    • 72 recensioni
    10/10

    Cucina attenta alla salute, si può mangiare bene e gustoso senza grassi e zuccheri...non buona da morire ma buona da vivere!!!

  20. Mirko R.
    • 1 recensione
    10/10

    Piacevole scoperta: ogni portata è una vera esperienza culinaria, la titolare e i ragazzi che lavorano in sala vengono al tavolo a descrivere i piatti e le loro peculiarità con estrema cordialità e gentilezza.

Informazioni utili

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Alfredo Testoni, 10, 40123, Bologna, Italia

Trasporto pubblico

Stazione Ferroviaria a 15 minuti a piedi.

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

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