Angolo vini - Inferno, Firenze
Esterno - Inferno, Firenze
Ingresso - Inferno, Firenze
Angolo lounge bar - Inferno, Firenze
Tavolata - Inferno, Firenze
La sala - Inferno, Firenze
La sala - Inferno, Firenze
Lo stile - Inferno, Firenze
Lo stile - Inferno, Firenze
La sala - Inferno, Firenze
Angolo vini - Inferno, Firenze
Esterno - Inferno, Firenze

Inferno

8,7/10
Prezzo medio 35 €
1.757 recensioni

Scelti dall'esperto

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Consiglio Insider
Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Menù del ristorante

Proposte dello chef

Prezzo medio 35 € Richiesta speciale

Esigenze alimentari

Vedi i menù fissi e à la carte

Punteggi e recensioni

8,7/10
Tavolo eccellente
in base a 1757 recensioni
  1. Stefano S.
    • 23 recensioni
    10/10

    Assolutamente ottima scoperta, staff cordialissimo e gentile... Da tornare

  2. Eleonora N.
    • 16 recensioni
    9,5/10

    Tutto perfetto! Cibo davvero squisito, abbiamo preso sia mare che terra e siamo rimasti soddisfatti. Il locale poi è molto carino e il servizio ottimo. Ci torneremo e lo consiglieremo!

  3. Francesco F.
    • 2 recensioni
    10/10

    Staff gentilissimo, pronto a rispondere alle nostre richieste. Locale ben arredato e piatti ricercati.

  4. Manuele V.
    • 7 recensioni
    9/10

    Una fantastica scoperta! Personale molto accogliente e menù molto vario ...mi ha piacevolmente stupito il tonno in crosta di sesamo con fagioli di controne e porro croccante! Consiglio ????

  5. Sabrina B.
    • 108 recensioni
    5,5/10

    Sinceramente siamo rimasti abbastanza delusi perché, rispetto alla prima volta dove sia la qualità che il prezzo erano molto soddisfacenti, questa volta sia il servizio che la qualità delle materie prime ci sono sembrati troppo normali per poi non parlare del prezzo che, con lo sconto, è stati accettabile ma senza la promozione sarebbe stato improponibile.

  6. Daria S.
    • 25 recensioni
    9,5/10

    Ottima cucina e servizio. Anche il locale è piuttosto carino e le sedie sono molto comode.

  7. Ilaria C.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ottimo locale. Cucina deliziosa, da leccarsi i baffi. Personale gentile. Preparato e disponibile. Per gli amanti del genere luogo e piatti instagramabili .. Assolutamente da provare.

  8. M.assimiliano s.
    • una recensione
    8,5/10

    Personale mto cortese, ottimi piatti

  9. Claudia G.
    • 10 recensioni
    9/10

    Si mangia bene ed il servizio è attento. Unica pecca il prezzo che giudico eccessivo, ma purtroppo siamo a Firenze e nessuno osa scostarsi dai prezzi (alti) degli altri concorrenti.

  10. Nicolò A.
    • 5 recensioni
    10/10

    Un locale moderno in un palazzo d'epoca. Le specialità sono di pesce e di ottimo livello. Le pappardelle con i mitili ottime. Cortesia e professionalità completano l'atmosfera. Spero di tornarci presto.

  11. Flavia R.
    • 4 recensioni
    9/10

    Ho prenotato questo ristorante con The Fork per il compleanno del mio fidanzato ed è stata una bella scoperta. Piatti creativi molto buoni e materie prime di qualità. Il personale è stato gentilissimo e molto disponibile ad accogliere le nostre richieste. La prossima volta che capiteremo a Firenze torneremo!

  12. Giuseppe E.
    • 42 recensioni
    10/10

    È sempre un piacere ritornare in questo ristorante! Prima di iniziare a mangiare ci siamo fermati a bere dei buonissimi cocktail fatti da un eccellente barman...la cena poi, una goduria...insomma, da provare assolutamente!

  13. Alessia D.
    • una recensione
    9/10

    Ristorante davvero suggestivo, atmosfera fantastica e personale accogliente. Il cibo è buono, (i tagliolini cacio e pepe con tartare di gambero SQUISITI!!) e il menú è molto ampio. Ci ritornerò sicuramente ‘;)

  14. Maria T.
    • 14 recensioni
    9,5/10

    Ottima cucina, abbiamo mangiato benissimo. I piatti hanno anche una bella presentazione. Personale gentile e preparato. Unica pecca è il caldo..ma siamo in un locale che si chiama "Inferno", quindi il clima è in linea con il luogo. Con lo sconto the fork un vero affarone. Lo consiglio

  15. Federico F.
    • 5 recensioni
    10/10

    Cibo ottimo, camerieri simpatici e cortesi. Il ragù di chianina era davvero ottimo. Atmosfera davvero accogliente e particolare

  16. Letizia p.
    • 14 recensioni
    8/10

    Pranzo piacevole, prezzo più che onesto con 50% di sconto. Locale molto carino, piatti buoni! Ottima locazione vicino piazza Santa Croce. Consigliato!

  17. MAURO M.
    • 13 recensioni
    8/10

    qualita' ottima dei piatti in una cucina orientata verso il mare ma di tipo decisamente innovativo - tuttavia devo appuntare una cosa che non ci e' affatto piaciuta ovvero l'offerta 50% in realta' non lo e' nel senso che le porzioni sono abbastanza contenute e soprattutto abbiamo chiesto due calici di vino ciascuno dei quali in realta' era mezzo calici ma che e' stato conteggiato al prezzo di ben 7 euro ovvero un calice piano 14 euro....idem dicasi per il sorbetto di limone alo steso prezzo quindi se hai lo sconto the fork lo puoi accettare in caso contrario avrei fatto decise dimostranze ma forse i prezzi o le porzioni sarebbero stati differenti

  18. Chiara S.
    • 14 recensioni
    8,5/10

    Delizioso ristorante cucina buonissima e servizio molto simpatici, unica pecca sprovvisto di aria condizionata ma il personale ci ha procurato un ventilatore .. gentilissimo ci tornerò sicuramente d’inverno consigliatissimo!!!

  19. Barbara P.
    • 6 recensioni
    8,5/10

    Locale con richiami danteschi e personale molto gentile. Le portate sono state all'altezza delle nostre aspettative. Ci ritorneremo!

  20. Francesca M.
    • una recensione
    8/10

    Un buon ristorante nel centro di Firenze con personale molto gentile. Ottima cena. Con The Fork il prezzo si rende sicuramente più accessibile a tutti.

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Informazioni utili

Orari di apertura

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 02:00

domenica anche a pranzo

Come raggiungere il ristorante

Via Ghibellina, 80 red, 50122, Firenze, Italia

Trasporto pubblico

Autobus C3

Indicazioni stradali

convenzione con Florence Parking (ritiro e riconsegna auto dalle 19 alle 01 €15)

Toscana, Città metropolitana di Firenze, Santa Croce

Servizi

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Accesso disabili, , , Cantina, Cena con spettacolo, , , ,

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