Angolo vini - Inferno, Firenze
Esterno - Inferno, Firenze
Ingresso - Inferno, Firenze
Angolo lounge bar - Inferno, Firenze
Tavolata - Inferno, Firenze
La sala - Inferno, Firenze
La sala - Inferno, Firenze
Lo stile - Inferno, Firenze
Lo stile - Inferno, Firenze
La sala - Inferno, Firenze
Angolo vini - Inferno, Firenze
Esterno - Inferno, Firenze

Inferno

8,7/10
Prezzo medio 35 €
1.451 recensioni

Scelti dall'esperto

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Consiglio Insider
Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Menù del ristorante

Proposte dello chef

Prezzo medio 35 € Richiesta speciale

Esigenze alimentari

Vedi i menù fissi e à la carte

Punteggi e recensioni

8,7/10
Tavolo eccellente
in base a 1451 recensioni
  1. Tiziana d.
    • una recensione
    6/10

    PENSO CHE PER 10 COZZE... DIVERSE VUOTE...UNA FRITTURINA DI PESCE CON PORRI ED UN MUGGINE CON QUALCHE CAPPERO E POMODORINO...bottiglia di vermentino che all esse lunga sotto casa mia la compro a 4 euro 2 Amari avrei pagato quasi una cifra esagerata... esagerata anche con fork!! vado spesso a Firenze ..ma dispiace dirlo il prezzo e' folle! io sono emiliana ma a Bologna un pasto cosi anche alla mensa ......con 7 euro! mi dispiace non ci torno! i ragazzi cordialissimi !

  2. Francesco R.
    • 26 recensioni
    10/10

    Paradiso più che Inferno... accoglienza e servizio squisiti al pari dei piatti proposti. Professionali ed empatici nello stesso tempo auguro ai proprietari il successo che merita questo progetto. Siamo stati molto bene!

  3. Ilaria G.
    • 7 recensioni
    9,5/10

    Pesce freschissimo e gusti raffinati, prezzi giusti.

  4. Maria Patrizia b.
    • 35 recensioni
    8/10

    Simpatico locale nel centro della città, buona l'accoglienza e il servizio da parte del personale.Buoni sia i primi piatti che la tagliata di carne con le patate ma ...squisito il dolce ai pinoli.

  5. Caterina D.
    • una recensione
    6/10

    Discreto il servizio così come la cena.. ambiente moderno e accogliente.. il risotto con porri e gamberetti non mi ha soddisfatto a pieno.. prezzi leggermente alti e se non avessi avuto lo sconto del 20% non sarei stata soddisfatta.. nel complesso buono

  6. Rossella C.
    • una recensione
    9,5/10

    Un'ottima scoperta, senz'altro da provare, non rimarrete delusi!

  7. Gergana b.
    • 9 recensioni
    10/10

    La qualità del cibo è sempre impeccabile . L’ambiente è giovane e dinamico e il personale è sempre molto cortese e disponibile . Le cene sono sempre ben riuscite !

  8. Samuele B.
    • 12 recensioni
    10/10

    Locale accogliente. Cibo ottimo. Bellissima scoperta!

  9. Raffaella P.
    • 4 recensioni
    10/10

    Bellissimo ristorante. Accolti con un prosecco di benvenuto. Personale gentilissimo e molto presente. Consiglio i tagliolini di pasta fresca con branzino e agrumi......idilliaci

  10. Filippo B.
    • 2 recensioni
    9/10

    Ottima scoperta!

  11. Filippo R.
    • 29 recensioni
    9/10

    locale nuovo, alla moda, ben arredato, composto da lounge bar e sala ristorante. il personale è gentile e veloce; tutti giovani anche in cucina, con pietanze della tradizione e ricette rivisitate; qualche minuto di attesa fra una portata e l'altra ci ha fatto pensare che la preparazione fosse sul momento ed in effetti il mio risotto sembrava proprio "espresso". cena in famiglia con buoni riscontri e poi avevamo il tavolo rotondo che a noi piace tanto... la promozione sul prezzo ha contribuito al buon esito della serata ammortizzando i costi che comunque non sono alti. penso che ci torneremo, magari con amici.

  12. Gaia D.
    • 75 recensioni
    8/10

    Menù un po’ ridotto ma, nonostante ciò, il pesce è sempre fresco e ben cucinato!

  13. Edoardo C.
    • 6 recensioni
    10/10

    Un locale molto bello, il personale simpatico, amichevole e cortese. Cucina molto buona. Ci tornerò sicuramente.

  14. Elena F.
    • 2 recensioni
    8,5/10

    Piacevole ambiente e pesce di qualità

  15. Luana P.
    • 62 recensioni
    7,5/10

    Il locale è carino arredato in maniera molto particolare, apprezzo sempre la scelta dei tavoli tondi. Un ambiente però un po' troppo rumoroso, forse perchè ora di punta di sabato sera. I piatti sono molto curati e ben presentati.

  16. Massimiliano b.
    • 32 recensioni
    7/10

    Cucina discreta ma leggendo le recensioni mi aspettavo di meglio. L'atmosfera varia notevolmente dalla sala dove si viene collocati, il servizio può migliorare. Poltroncine molto comode.

  17. Giorgia d.
    • 25 recensioni
    9,5/10

    Il top

  18. Marco M.
    • 15 recensioni
    9/10

    Locale molto carino, personale gentile e attento, piatti buoni, con lo sconto del 50% di thefork prezzo molto interessante.

  19. Lorenzo P.
    • 4 recensioni
    8/10

    Cibo buono, servizio rapido e gentile. Il bere un po’ costoso. Cena con un antipasto diviso ed una portata a testa con calici di vino 70€. Mi sarei aspettato un po’ meno nel complesso. Tutto sommato buono.

  20. Eleonora D.
    • 18 recensioni
    3/10

    Cucina pessima, apprezzo lo sforzo dei camerieri ma la qualità è veramente scarsa! Oltretutto caro! Sconsiglio vivamente, non tornerò sicuramente.

Offerte di TheFork

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Informazioni utili

Orari di apertura

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 02:00

domenica anche a pranzo

Come raggiungere il ristorante

Via Ghibellina, 80 red, 50122, Firenze, Italia

Trasporto pubblico

Autobus C3

Indicazioni stradali

convenzione con Florence Parking (ritiro e riconsegna auto dalle 19 alle 01 €15)

Toscana, Città metropolitana di Firenze, Santa Croce

Servizi

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Accesso disabili, , , Cantina, Cena con spettacolo, , , ,

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