À la carte

Antipasto

Tartare di Chianina con lime e ratatuille di mango di fiumedinisi
12 €
Lo spagnolo, tagliere composto da capta negra 100% iberico, chorizo, cheto manchego,picanha stagionata e prosciutto di Cecina x2
20 €
Chips di patata con cheddar e pulled pork
6 €

Piatto

Risotto mantecato con asparagi, guanciale mantecato con crema di topinambur
15 €
Costata di Rubia gallega 100 giorni di frollatura
8 €
Heisenberg : Hamburger di scottona siciliana 240gr , juliuenne di radicchio e iceberg , tomino impanato e fritto, speak e salsa rosa alla worchester
14 €

Dessert

Muffin con farina di canapa e grano saraceno , cioccolato extrafondente con crema di frutti rossi
6 €
Tiramisù scomposto alle fragole
6 €
Summer time: mousse al cocco con composta di ananas al maraschino e menta
6 €

Bevande

Caffè
1 €
Acqua in bottiglia
2 €
Bottiglia di vino
14 €
Calice di vino
4 €
Prezzi e piatti possono variare.
I prezzi indicati non includono promozioni.
I prezzi indicati sono IVA inclusa.

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