Suggerimento dello chef - Il Posto, Bologna
Entrata - Il Posto, Bologna
Veduta dell interno - Il Posto, Bologna
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Suggerimento dello chef - Il Posto, Bologna
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Scelti dall'esperto

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Il Posto è mitico, proprio lì, in Massarenti 37, c’era il locale dove si radunava negli anni ’90 la scena musicale bolognese e non solo. Dal 2013 il giovanissimo chef Giampaolo Rola, classe 1993, lo rileva e lo gestisce con passione insieme alla sua famiglia, in sala il papà e la sorella. Moderno e minimal, apparecchiatura curata, alle pareti illustrazioni creative, tavoli raccolti per un ambiente giovane ma ricercato.

La proposta è una cucina italiana creativa con sempre una scelta di tradizionale. Protagonista la materia prima di alta qualità selezionata con cura e lavorata in modo semplice per esaltarne le caratteristiche. Molto pesce, tanti i crudi ma anche la sfoglia tirata al mattarello. Per i vini una prevalenza di etichette nazionali con tanti bianchi e piccola selezione di champagne.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Consiglio Insider
La squadra è giovanissima, l’entusiasmo e la creatività al massimo come nello spaghetto alla chitarra destrutturato, servito su una crema di zucchine con tartare di gamberi e chips di speck.

Menù del ristorante

Proposte dello chef Gianpaolo Rola

Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Vedi i menù fissi e à la carte

Punteggi e recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale
in base a 467 recensioni
  1. Massimiliano I.
    • 26 recensioni
    10/10

    Conferma di un ristorante che va per forza provato a Bologna. La qualità del cibo è elevatissima e i proprietari sono molto gentili e piacevoli. Da non perdere!!! Io ci tornerò!!

  2. Angelo C.
    • una recensione
    10/10

    Preparati, Professionali, Ambiente famigliare, qualità cibo e Vino di altissimo livello.. sembra tutto fatto con passione.. Sono Unici più che Rari locali con queste caratteristiche..

  3. Massimo L.
    • 43 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante di classe in quel di Bologna. Prodotti tipici rivisitati in un posto dove la presentazione dei piatti è molto importante

  4. Raoul G.
    • 9 recensioni
    5/10

    Dolce a parte, nessun piatto mi ha convinto fino in fondo.

  5. Alessandro S.
    • 18 recensioni
    9,5/10

    Piatti curati e ricercati. Servizio professionale, ma non invadente.

  6. Nicholas D.
    • una recensione
    10/10

    Personale molto cordiale e molto professionale, Abbiamo preso 2 primi diversi e entrambi erano molto belli da vedere e la qualità era anche molto elevata. Consiglio questo ristorante

  7. Fabio A.
    • una recensione
    10/10

    Tutto buonizzzzimo!

  8. Alessandra f.
    • 20 recensioni
    9,5/10

    Molto buono. Buonissimo i tortellini ripieni di buttata con le alici. Benvenuto anche prima dei dolci. Tutto speciale e buono

  9. Francesco V.
    • 3 recensioni
    8,5/10

    Qualità del cibo molto buona e porzioni "giuste", nè troppo scarse nè troppo abbondanti. Serivizio ottimo, personale molto cortese...distaccato ma non troppo. Il conto totale però a mio avviso è stato un pò troppo salato...almeno 15/20 euro di troppo. Due antipasti, un primo, un secondo, due dolci, due caffè, acqua e un calice di vino

  10. Mirko R.
    • 16 recensioni
    9,5/10

    Proposte originali e molto buone, spiegate con passione, accompagnate da vini adeguati. Servizio attento, curato ed allo stesso tempo, discreto. Esperienza molto positiva.

  11. Tosca c.
    • 2 recensioni
    10/10

    Cibo ottimo, porzioni non abbondanti, atmosfera sofisticata

  12. Davide B.
    • 31 recensioni
    10/10

    Locale accogliente, ottima cucina e servizio impeccabile.

  13. Corrado C.
    • una recensione
    7/10

    Personale eccellente cucina molto meno ,ma sono fiducioso ci sono margini di miglioramento ci ritornerò , Sperando che non mi sbagli

  14. Valerio l.
    • 15 recensioni
    10/10

    Dopo la prima esperienza (cena per due) la cena perfetta (mare) si ripete anche con la famiglia .. molto esigente. Ottimi piatti. Ottimo vino. Servizio eccellente. Conferma a pieni voti!

  15. Leonardo G.
    • 6 recensioni
    9/10

    Ottima scoperta. Tutto molto buono, personale gentilissimo. Proprio perché parliamo di un ristorante di alto livello mi permetto di dire quello che ho apprezzato di meno: il dolce (ho preso il tortino, probabilmente era stato riscaldato troppo e al palato aveva un sentore di bruciacchiato) e poi il tavolo per due persone era davvero molto piccolo. Torneremo sicuramente.

  16. Giovanna C.
    • una recensione
    10/10

    Locale accogliente, ottimo servizio. Un menu di piatti curati tutti da scoprire. Buona scelta di vini

  17. Alessandra R.
    • 8 recensioni
    9,5/10

    Lo consiglio senz'altro, cibo di ottima qualità.

  18. Gabriella S.
    • una recensione
    10/10

    Servizio impeccabile e ottimo rapporto qualità prezzo per i piatti raffinati sul menú. Ho apprezzato particolarmente la tartare di anatra affumicata, servita con il gelato: un'esplosione di sapore! Sicuramente ritornerò a mangiarci.

  19. Francesca D.
    • 4 recensioni
    8,5/10

    Siamo stati lì ieri sera per festeggiare il mio compleanno e ho trovato il ristorante accogliente e “caldo”. Personalmente non amo la presenza di troppo personale di sala ( un cameriere per le bevande, uno per ordinare, uno per i dolci) ma in certi locali è la prassi. Cibo buono e accostamenti interessanti

  20. Francesca C.
    • una recensione
    8/10

    Una bella sorpresa. La qualità del cibo è buona, il personale gentile, l ambiente carino. Abbiamo speso il giusto. Unica piccola delusione!: c erano persone liguri che non volevano pesce e la scelta sulla carne era limitata.

Informazioni utili

Orari di apertura

Pranzo: da martedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:00 (eccetto sabato, domenica e lunedì)

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 01:00 (eccetto domenica)

Come raggiungere il ristorante

via Massarenti, 37, 40138, Bologna, Italia

Informazioni sul ristorante

LOCALE RICERCATO - Il ristorante Il Posto è uno storico locale bolognese noto dagli anni ’50, che intende la cucina come espressione culturale, capace di combinare in modo originale sapori, tradizione e creatività, rigorosamente accompagnata da vini e birre di qualità e mai banali.

SAPORI ITALIANI - Un mix unico di atmosfera minimal e informalità schietta, dove fermarsi per un calice di vino accompagnato dagli sfizi della cucina, per un pranzo sano o una cena genuina e di sostanza. Lo chef propone cucina italiana e contemporanea con influenze regionali, rigorosamente con prodotti freschi e di stagione.

RIPARATO - D’estate si può mangiare al fresco della veranda all’aperto, un posto nel Posto che non ti aspetti, nascosto dal traffico di via Massarenti.

Servizi

American Express, , ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti nei dintorni di "Il Posto"

Servizio gratuito. Conferma immediata della disponibilità.