Vista sala - Il Bric, Moncalieri
Terrazza - Il Bric, Moncalieri
Terrazza - Il Bric, Moncalieri
Vista sala - Il Bric, Moncalieri
Vista sala - Il Bric, Moncalieri
Terrazza - Il Bric, Moncalieri

Scelti dall'esperto

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Siamo in mezzo al verde del Parco della Maddalena, solo a una ventina di minuti dal centro di Torino, ma pare di essere in un alto mondo. Il Bric era un punto di ristoro già ai primi del Novecento ed è diretto dalla famiglia Trucchi dagli anni Cinquanta, che ne ha fatto un vero gioiello. Sale bellissime in stile liberty con opere d’arte originali alle pareti e in bella vista (alcuni vasi sono dei veri capolavori), soffitti in legno, bei tavoli elegantemente allestiti… insomma un vero piacere per la vista.

E il piacere continua nei piatti elaborati da Costantino Trucchi che propone una cucina tradizionale piemontese rivisitata, in cui abbina sostanza (nelle materie prime, stagionali e di qualità, e nel fare praticamente tutto in casa) e divertimento nell’elaborazione. Provate il vitello tonnato e i plin, o i piatti di pesce (solo fresco e pescato) e ve ne renderete conto. In sala si occuperanno di voi Michele e Maurizio. I coperti sono 45 ma in caso di eventi o banchetti (e in questo caso costruiranno un menù apposta per voi) si può arrivare a 150. Carta dei vini con una cinquantina di etichette in gran parte piemontesi.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Consiglio Insider
Il Parco della Maddalena, un ambiente unico per eleganza e spessore artistico, servizio attento e familiare, piatti godibilissimi fatti con assoluta maestria… Serve altro????

Menù del ristorante

Proposte dello chef

Prezzo medio 38 € Richiesta speciale

Esigenze alimentari

Vedi i menù fissi e à la carte

Punteggi e recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale
in base a 283 recensioni
  1. Chiara C.
    • 84 recensioni
    10/10

    Tutto eccellente come sempre!

  2. Daniela D.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Molto bello e accogliente ... cibo ottimo e impiattamenti molto curati

  3. Ivan L.
    • una recensione
    10/10

    Ho cenato con la mia compagna e l’atmosfera è stata fin da subito molto elegante e romantica. L’accoglienza è stata molto cordiale e i camerieri ci hanno offerto un ottimo servizio. Il ristorante e poco prima dell’ingresso del colle della Maddalena e, anche se la location e la posizione possa far si che si pensi abbiano dei prezzi elevatissimi, abbiamo speso meno di quanto ci aspettassimo e le porzioni dei piatti erano adeguate. Pochi piatti ma ben fatti, ottimi i dolci e vasta scelta di vini. Consigliatissimo, ci ritorneremo sicuramente!

  4. Lorenzo M.
    • una recensione
    10/10

    Ristorante fantastico, elegante, personale incredibile e cibo fantastico. Da andarci assolutamente.

  5. Teresa m.
    • una recensione
    10/10

    Una bellissima e gustosissima scoperta tra le colline di Moncalieri, Tutto eccellente, dalla carta proposta dallo chef al vino al servizio!! Ci tornerei? Subito!! Merita!!!

  6. Paolo M.
    • 17 recensioni
    5/10

    Il dehors estivo, a questo punto della stagione, si potrebbe smantellare, visto che alla sera fa freddo e che cenare in mezzo ai teli di plastica che fanno da pareti e alle tende impolverate che fasciano il soffitto non è il massimo dell'eleganza (né dell'igiene)... e non basta una candelina x fare un ambiente romantico! Servizio pretenzioso. Menu di carne e di pesce. Piatti buoni, cucinati bene e ben presentati. Conto salato

  7. Cristina S.
    • 3 recensioni
    8/10

    Una bella scoperta, bella carta con piatti originali ma senza strafare. Ottima la coda di rospo marinata nella barbabietola

  8. Cristina S.
    • una recensione
    7,5/10

    Ho scelto questo ristorante per sfuggire alla calura della città senza avere nessuna aspettativa ed invece ho anche mangiato bene con un ottimo servizio. Bella sorpresa

  9. Alessandra B.
    • 35 recensioni
    10/10

    Location esclusiva e da favola per una cena romantica

  10. Francesco G.
    • una recensione
    10/10

    Un ristorante raffinato ed accogliente, grandi spazi sia all' interno che all' esterno. In piu' in collina vicino al Parco e con ampio posteggio. Allo stesso livello menu', presentazione e servizio. Prezzo giusto.

  11. Barbara t.
    • 18 recensioni
    10/10

    Location incantevole e curata. Personale professionale e discreto. Atmosfera giusta, con perfetta musica di sottofondo. Piatti molto buoni. Il tutto ha creato una vera e propria coccola. Da riprovare.

  12. Chiara C.
    • 84 recensioni
    10/10

    Tutto eccellente, come sempre. Bravi tutti!

  13. Fabrizio c.
    • una recensione
    10/10

    Molto buono ho fatto una bella figura con mia moglie che lo portata a festeggiare il nostro anniversario di matrimonio grazie

  14. Anna M.
    • 15 recensioni
    10/10

    Non conoscevo questo ristorante collinare, una vera scoperta e ci tornerò senz'altro. L'ambiente è bellissimo con i tavoli sotto un tendone che si apre su un giardino raccolto e rilassante, la qualità e la particolarità del cibo stupefacente. Servizio perfetto, cortesissimi e attenti anche se mai affettato.

  15. Rocco M.
    • una recensione
    10/10

    E' unposto gradevole ideale per serate tranquille ed intime. Ottimo il cibo ed ilservizio

  16. Ilenia G.
    • 10 recensioni
    10/10

    Un contesto liberty molto elegante, dove il personale si distingue per gentilezza e cortesia ed i piatti gustati sono davvero ottimi.

  17. Chiara C.
    • 84 recensioni
    10/10

    Eccellente come sempre. Dalla tenerezza della carne alla professionalità, gentilezza e simpatia del personale di sala! Complimenti a tutti! Cucina e staff eccezionali! Mi sento a casa qui da voi!

  18. Anna B.
    • 19 recensioni
    10/10

    Atmosfera elegante e servizio eccellente e cortese. Piatti ottimi e ricercati. Bella esperienza ed ottimo rapporto qualità prezzo. Da ripetere sicuramente.

  19. Pietro f.
    • una recensione
    9,5/10

    Ottima cucina, ottimo servizio, locale bello e accogliente.

  20. Fulvio r.
    • 18 recensioni
    5/10

    Ristorante fermo agli anni 90. Una buona ristrutturazione lo rivaluterebbe. Servizio attento. Piatti da rivedere.

Informazioni utili

Orari di apertura

Pranzo: dal sabato alla domenica dalle 10:30 alle 16:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 16:00 alle 24:00 (eccetto il mercoledi))

Come raggiungere il ristorante

Strada Colle della Maddalena 170, 10024, Moncalieri, Italia

Indicazioni stradali

Piemonte, Città metropolitana di Torino,

Informazioni sul ristorante

AMBIENTE RAFFINATO - L’atmosfera di inizio ‘900 trova, nel ristorante il Bric, la sua massima esaltazione. La raffinatezza degli ambienti, la qualità della cucina e la perfezione del servizio si amalgamano mirabilmente con la filosofia dello chef che, ogni giorno, consacra la propria passione culinaria alla riscoperta degli antichi sapori.

TRADIZIONE PIEMONTESE E RICETTE ORIGINALI - Al ristorante il Bric il menù si ispira alla più tipica tradizione piemontese ed è valorizzato da proposte gastronomiche cucinate nel pieno rispetto delle ricette originali, e da una cantina di primo livello. Tutti gli ingredienti e le materie prime provengono da allevamenti ed aziende agricole specializzate in produzioni biologiche di nicchia di altissima qualità.

IL GIARDINO BOTANICO - Alla sala ristorante, attrezzata per accogliere anche gruppi di fumatori, si affianca la caratteristica terrazza, che si affaccia sul grande giardino botanico, ulteriormente valorizzato da una sapiente e romantica illuminazione notturna. Uno scenario ideale per indimenticabili sere d’estate a lume di candela

Servizi

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