ricca enoteca - Cielo Restaurant - Relais La Sommita, Ostuni
Aperitivo - Cielo Restaurant - Relais La Sommita, Ostuni
burrata - Cielo Restaurant - Relais La Sommita, Ostuni
Gnocco di barbabietola - Cielo Restaurant - Relais La Sommita, Ostuni
La sommitá baccalá - Cielo Restaurant - Relais La Sommita, Ostuni
dessert - Cielo Restaurant - Relais La Sommita, Ostuni
terrazza esterna - Cielo Restaurant - Relais La Sommita, Ostuni
ambiente rustico - Cielo Restaurant - Relais La Sommita, Ostuni
cena romantica - Cielo Restaurant - Relais La Sommita, Ostuni
ricca enoteca - Cielo Restaurant - Relais La Sommita, Ostuni
Aperitivo - Cielo Restaurant - Relais La Sommita, Ostuni

Ricompense

  • 1 stella MICHELIN 2019
  • Gambero Rosso 2018

Menù del ristorante

Proposte dello chef Andrea Cannalire

Prezzo medio 80 € Richiesta speciale
Vedi i menù fissi e à la carte

Punteggi e recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale
in base a 175 recensioni
  1. Pieter d.
    • una recensione
    10/10

    Süper ????

  2. Michele C.
    • 6 recensioni
    10/10

    Un giovane chef molto molto bravo. Servizio impeccabile con un bravo maitre. Ambiente accogliente e assai piacevole.

  3. Vincenzo P.
    • una recensione
    10/10

    È un ambiente caratterizzato da estrema eleganza e raffinatezza sia dal punto di vista del servizio in sala che da quello enogastronomico. Originalità nei piatti e servizio impeccabile.

  4. Stefano o.
    • una recensione
    10/10

    Fantastica esperienza, ottima accoglienza e professionalita'.

  5. Simona D.
    • 3 recensioni
    10/10

    Più che una cena, un’esperienza indimenticabile

  6. Federica V.
    • 3 recensioni
    10/10

    Posto incantevole, la fucina ottima, soprattutto i tortelli ai tre latti.. personale perfetto, dal primo all' ultimo. Una serata unica!

  7. Andrea C.
    • 27 recensioni
    10/10

    Un anniversario indimenticabile in una cornice da sogno. Eccellente servizio e menu. Sono tornato e spero avrò altre occasioni di tornarci!

  8. A.antonella t.
    • una recensione
    10/10

    Ristorante elegante e raffinato, servizio eccellente, piatti ricercati di ottima qualità, luogo incantevole

  9. Lorenzo D.
    • 2 recensioni
    6,5/10

    Bellissimo posto, buona cucina ma servizio troppo lento malgrado il numero di camerieri. Un po’ troppo di disattenzione per un posto del genere (hanno dimenticato l’ultimo calice di vino incluso nel menu...)

  10. Nicola S.
    • 23 recensioni
    10/10

    Un’atmosfera incredibile nel giardino interno. Il menù degustazione è stato un interessante assaggio di prodotti del terriorio pugliese inseriti in contesti del tutto nuovi ed è stato l’occasione per sperimentare tecniche mai tastate in prima persona dal punto di vista culinario

  11. Manuela M.
    • una recensione
    7/10

    Seppur il luogo è incantevole con servizio impeccabile, la cucina lascia a desiderare. Non siamo stati soddisfatti dalle pietanze ed era la ragione principale per cui abbiamo scelto il ristorante.

  12. Stefano T.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    Location bellissima. Cibo ottimo, qualche piccola pecca nel servizio visto il livello del locale ( ad es. gli ospiti si accompagnano all"uscita)

  13. Gerardo D.
    • 9 recensioni
    10/10

    Personale professionale e cibo all’altezza delle aspettative! Struttura meravigliosa

  14. Cosimo p.
    • una recensione
    10/10

    Un grande ritorno in un posto che per bellezza armonia e gusto non ha eguali

  15. Alecs J.
    • una recensione
    10/10

    Cena ottima in una struttura molto bella e particolare. Dalle mura c'è una splendida vista. La cena è stata, oltre che ottima, anche molto divertente grazie alle presentazioni dei piatti particolari e "ingannevoli"! Personale molto attento e professionale. Esperienza assolutamente da vivere!

  16. Rasa B.
    • una recensione
    10/10

    Buvo nuostabu.

  17. Fabio C.
    • 5 recensioni
    10/10

    Posto esclusivo, ottima accoglienza e cibo eccezionale. Vale la stella !

  18. Stefania G.
    • 6 recensioni
    8/10

    Ottimi accostamenti davwvro particolare all’insegna del recupero anche degli ingredienti della tradizione. Presentazione da chef stellato. Piatti di pesce un po’ troppo elaborati e con accostamenti anche di carni che non siamo riusciti ad apprezzare

  19. Andrea R.
    • 2 recensioni
    8,5/10

    Ristorante di ottimo livello, in linea con la stella Michelin ottenuta. Se devo fare una critica non si avverte il legame con la cucina della Regione che rappresenta. I piatti sono un po’ troppo accademici.

  20. Roberta S.
    • 2 recensioni
    9/10

    Peccato! Al di sotto delle aspettative. Piatti ricercati, buoni ma non esaltanti. Alcuni sapori molto decisi coprivano altri delicati che venivano quasi totalmente annullati dai primi. Per esempio i ravioli ripieni di ricotta forte conditi con ricci di mare. I ricci erano riconoscibili solo perché si vedevano. Abbinamenti di sapori non sempre apprezzabili e armonizzati. Ribadisco,peccato!

Informazioni utili

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: dal lunedì alla domenica dalle 20:00 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via Scipione Petrarolo, 7, 72017, Ostuni, Italia

Trasporto pubblico

Relais La Sommità dispone per i propri Ospiti di un servizio navetta gratuito da e per il parcheggio dalle 08:00 alle 24:00.

Indicazioni stradali

Relais La Sommità è convenzionato con un parcheggio di cui di seguito sono indicate le coordinate GPS N 40˚ 44’ 06’’ E 17˚ 34’ 35’’.

Puglia, Provincia di Brindisi

Informazioni sul ristorante

NELL’HOTEL 5 STELLE - Il ristorante Cielo del Relais La Sommità a Ostuni, insignito della prestigiosa stella Michelin, esprime un equilibrio perfetto nell’irreale atmosfera emanata dalle antiche volte di pietra come sostenute dalla luce di lampade dal design moderno.

TRADIZIONE RINNOVATA - La cucina propone menù raffinati con piatti elaborati in armonia con le peculiarità stagionali, in equilibrio fra tradizione e innovazione. Ecco quindi che vengono rivisitate in chiave contemporanea le ricette tipiche della cucina pugliese

GRANDE QUALITA’ - Ad accompagnare il tutto una sapiente scelta di vini pugliesi e italiani e d’estate la cena è servita nell’antico giardino spagnolo, dove aranci ed ulivi fanno da cornice a questo splendido quadro.

IMPORTANTE: Il ristorante richiede un dress code: per gli uomini pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

IMPORTANT: The restaurant requires a dress code: men in long pants and closed shoes.

Servizi

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Servizio gratuito. Conferma immediata della disponibilità.