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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

La Basilica di San Giovanni, uno dei luoghi più conosciuti di Roma, è il riferimento ideale per spiegare in quale zona della città è situato il ristorante “Chiaroscuro”. Locale elegante e raffinato grazie alle bianche pareti ed agli arredi estremamente curati, offre una cucina basata su una meticolosa ricerca delle materie prime nel rispetto della stagionalità e sulla cura dei particolari e dei dettagli. Predominano i sapori mediterranei della tradizione culinaria del nostro paese, rappresentati al meglio dai prodotti principali che fanno capolino nel menu, dalle seppie ai ricci, dai crostacei al pesce freschissimo, proponendo anche interessanti variazioni dei classici, come nel caso delle “linguine all'amatriciana di mare”.

Aperti tutti i giorni tranne il lunedì, sia a pranzo che a cena, Chiaroscuro può contare anche su di una cantina molto fornita, con una grande varietà di vini italiani e champagne. Struttura ideale non solo per cenare o pranzare fuori casa, ma anche per eventi di ogni tipo, poiché è possibile organizzare feste private ma anche battesimi, comunioni e matrimoni. Piatti buoni da mangiare e belli da vedere, un servizio attento e professionale, un’atmosfera piacevole ed elegante: questi i punti di forza di Chiaroscuro.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Consiglio INSIDER

Piatti buoni da mangiare e belli da vedere, un servizio attento e professionale, un’atmosfera piacevole ed elegante: questi i punti di forza di Chiaroscuro.

Menù del ristorante

Proposte dello chef

Prezzo medio 35 € Richiesta speciale

Esigenze alimentari

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Il menù include: Benvenuto + Antipasto1 + Antipasto2 + Primo Piatto + Secondo piatto + Dessert
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MENU -20% sul menù di Capodanno, ovvero € 44 invece di € 55

Il menù include: Benvenuto + Antipasto1 + Antipasto2 + Antipasto3 + Piatto + Dessert
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Il menù include: Benvenuto dello Chef + Antipasto1 + Antipasto2 + Antipasto3 + Antipasto4 + Primo Piatto + Secondo Piatto + Dessert + Caffè + Brindisi
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Il menù include: Benvenuto dello Chef + Antipasto1 + Antipasto2 + Antipasto3 + Antipasto4 + Primo Piatto + Secondo Piatto + Dessert + Caffè + Brindisi

MENU -20% sul menù di Natale, ovvero € 60 invece di € 75

Il menù include: Benvenuto dello chef + Antipasto 1 + Antipasto2 + Antipasto3 + Primo Piatto + Secondo Piatto + Dessert + Caffè
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Il menù include: Benvenuto dello chef + Antipasto 1 + Antipasto2 + Antipasto3 + Primo Piatto + Secondo Piatto + Dessert + Caffè

MENU -20% sul menù di Natale, ovvero € 56 invece di € 70

Il menù include: Benvenuto dello Chef + Antipasto1 + Antipasto2 + Antipasto3 + Primi Piatti 1 + Primi Piatti 2 + Secondo Piatto + Dessert
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Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,5/10
in base a 3493 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono lasciare una recensione.
Cucina :9,5/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :9,4/10
  1. Eleonora R.
    Eleonora R.
    • 2 recensioni
    10/10

    Bellissimo ristorante, eccellente accoglienza, piatti meravigliosi sia per gli occhi che per il palato, personale super efficiente e gentile, in una sola parola eccezionale . Torneremo sicuramente.

  2. Marco M.
    Marco M.
    • 22 recensioni
    10/10

    Piacevole scoperta di un ristorante molto bello e gestito eccezionalmente. Servizio impeccabile, piatti buoni e ben presentati, sia come impiattamento che dal personale di sala, che descrive la pietanza. Se vogliamo trovare il pelo nell'uovo, direi che i prezzi sono un pochino alti, ma usufruendo degli sconti The Fork, tutto diventa più ragionevole. Bravi e Complimenti!!!

  3. Edoardo d.
    Edoardo d.
    • 13 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante, abbiamo mangiato nella saletta Vip , grande atmosfera. Cibo molto buono con una ottima qualità. Servizio impeccabile

  4. Andrea f.
    Andrea f.
    • 2 recensioni
    10/10

    Bello servizio professionale e attento..proprietario simpatico e cordiale, ottimi i cibi da ripetere assolutamente

  5. Matilde d.
    Matilde d.
    • 1 recensione
    10/10

    Cucina buonissima. Cortesia e disponibilità ineccepibile. Consiglio vivamente. Mangiare è un'esperienza che non ha a che fare solo con il cibo. Peraltro eccellente.

  6. Antonella  T.
    Antonella T.
    • 9 recensioni
    10/10

    Ottima cucina e personale gentilissimo

  7. Francesco r.
    Francesco r.
    • 3 recensioni
    9/10

    Servizio top, coccolati dall'ingresso all'uscita. Ottima cucina. Consigliato

  8. Giulia v.
    Giulia v.
    • 2 recensioni
    9/10

    Un buon ristorante, elegante ed accogliente a San Giovanni. Molto consigliata la tartare di merluzzo...da provare!

  9. Silvia f.
    Silvia f.
    • 5 recensioni
    10/10

    È la seconda volta che vado in questo ristorante ed è sempre una garanzia di qualità e cortesia. I crudi sono eccellenti così come i primi. Il personale è attento ad ogni minimo dettaglio per rendere la serata perfetta.

  10. Davide L.
    Davide L.
    • 1 recensione
    10/10

    Piatti molto interessanti, qualità alta (anche della materia prima). Servizio ottimo. Consigliato

  11. Enrico D.
    Enrico D.
    • 1 recensione
    10/10

    Ambientazione elegante, senza inutili fronzoli. Piatti raffinati, ben preparati e dal gusto ottimo. Buona carta dei vini e grappe. Servizio cortese e attento. Abbiamo consumato un pasto in 2 a ora di pranzo di venerdì 6 dicembre 2019 e l'atmosfera era molto tranquilla. Ci siamo lasciati guidare dal cameriere e non ce ne pentiamo affatto. Antipasti caldi: zuppa di porro e patate con un piccolo crostino, calamari con carciofi emulsionati con olio e limone, gamberi scottati adagiati su un letto di hummus. Primo piatto: tagliolini con gamberi, guanciale e pesto di basilico. Semifreddo al cioccolato con crostatine di pistacchio e arancia. Un bicchiere di prosecco come aperitivo, una bottiglia di falanghina del Sannio e un bicchiere di passito di Pantelleria. Prenotazione su "The Fork" con 25% di sconto alla cassa. Totale scontato € 95,00. Per noi un rapporto qualità/prezzo giusto.

  12. Paola P.
    Paola P.
    • 10 recensioni
    7,5/10

    Assolutamente da provare, accogliente e con un buon servizio

  13. Bruna M.
    Bruna M.
    • 7 recensioni
    10/10

    Eccellenza, cortesia e qualità insieme non sempre si trovano!! Mangiato benissimo, in un ambiente curato elegante e tranquillo. Ma l’attenzione a noi donne e top!!! Cuscino ai piedi del tavolo per poggiare la borsa!!!

  14. Emanuele S.
    Emanuele S.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottima cucina, pesce fresco e impiattamenti bellissimi ! Locale molto accogliente e servizio ottimo. Tutto molto bello, un po' alti i prezzi. Cons igliato sicuramente

  15. Paolino M.
    Paolino M.
    • 6 recensioni
    10/10

    Una garanzia.... eccellente come al solito. Ormai sono anni che periodicamente ritorniamo al Chiaroscuro. Non è solo una garanzia, ma dopo tanti anni continua a sorprenderci sia con la qualità che la professionalità.

  16. Roberto D.
    Roberto D.
    • 14 recensioni
    9/10

    Davvero una piacevole scoperta. Un'atmosfera davvero gradevole, un servizio impeccabile, con presenze costanti ma non invadenti, cibi serviti con maestria e molto gustosi. Unica nota dolente...i prezzi, non proprio alla portata di tutti. Con lo sconto del 25% sicuramente il conto è stato 'sopportabile', ma la qualità dell'insieme ed il livello del locale e del personale che lo gestisce meritano quel tanto in più, richiesto a fine serata. Consigliato per serate importanti.

  17. Roberto S.
    Roberto S.
    • 5 recensioni
    9/10

    Bella serata in un ristorante estremamente gradevole. Ottime le materie prime e buona la preparazione. Eccezionale la cortesia del personale. Sistemazione ottima nella saletta interna. Prezzo in linea con la qualità delle materie prime e il servizio offerto. Merita un nove pieno.

  18. Umberto C.
    Umberto C.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Location carina e curata, servizio eccezionale, cibo di ottima qualità, prezzo leggermente elevato ma subordinato da quel che uno ordina, da ritornare...

  19. E.lisabetta l.
    E.lisabetta l.
    • 2 recensioni
    9/10

    Tutto buono originale e ben presentato. Unica pecca è che il prezzo medio di 35 euro indicato è fuorviante! Sarebbe stato più adeguato mettere 50 euro come prezzo medio. Per la qualità del cibo e la particolarità dei piatti lo consiglio

  20. Alessia N.
    Alessia N.
    • 10 recensioni
    10/10

    Tutto molto buono e di qualità. Ambiente curato ed elegante. Staff perfetto.

Altre informazioni

Orari di apertura

Aperti dal martedi alla domenica. 12:00 alle 13:45 e dalle 19:00 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Rimini, 13, 00182, Roma, Italia

Trasporto pubblico

Metro linea A fermata San Giovanni

Indicazioni stradali

su strada

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale

Informazioni sul ristorante

Una cucina curata nei particolari, attenta alla qualità delle sue materie prime, nel rispetto della loro stagionalità. Sapori e profumi mediterranei, secondo la tradizione della cucina italiana, sono le componenti fondamentali nel menu del Ristorante ChiaroScuro.

Servizi

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Accesso disabili, , Aperto ad agosto, , ,

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