À la carte

Antipasto

Trancio di merluzzo cotto a bassa temperatura, maionese di patate all'aglio, pomodorini confit e terra di olive
12 €
Panzanella di datterino, cuffia di stracciatella campana, lollipop di gamberi all'arancio
9 €
Timballo di zucca su vellutata al parmigiano, scaglie di ricotta affumicata e olio al tartufo
7 €

Piatto

Risotto al canolicchio, burro al sauvignon e polvere di prezzemolo (attesa 18 min)
11 €
Trancio di salmone in crosta di noci e nocciole laccato al miele, finocchi stufati e citronette all'arancio
12 €
Filetto di manzo al carbone, nido di catalogna profumato all'acciuga e scalogno glassato
22 €

Dessert

Tiramisù al pistacchio
4 €
Cheesecake al gin aromatizzato al passion fruit
4 €
Mousse di liquirizia, spugna di menta, scaglie di cioccolato
4 €

Bevande

Bottiglia di champagne
170 €
Caffè
1,5 €
Acqua in bottiglia
3 €
Acqua in bottiglia piccola
1,5 €
Bottiglia di vino
18 €
Calice di vino
3 €
Prezzi e piatti possono variare.
I prezzi indicati non includono promozioni.
I prezzi indicati sono IVA inclusa.

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