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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

L’ingresso di Bistro Domino è sotto un tranquillo portico di una viuzza laterale dell’elegante via Santo Stefano. Nella stagione calda si può anche stare fuori ma è all’interno che si ha immediata la percezione dello spirito e dell’accoglienza del locale. Il grande bancone all’ingresso dove consumare un ultimo bicchiere chiacchierando con i proprietari e la sala interna dove si cena, intima e calda.

Il rapporto con il cliente è fondamentale, stargli accanto più che servirlo. Il menù cambia di frequente, segue il mercato e le stagioni. È sempre scritto sulla lavagna così da poter essere consultato durante tutto il pasto. Un ingrediente non manca mai, il tonno. Crudità, proposte gourmet, pane e dolci di propria produzione, paste fresche artigianali. Aperto tutte le sere e a pranzo solo nel fine settimana.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Consiglio INSIDER

L’idea di un locale dove sentirsi di casa, in un ambiente raccolto e accompagnati da buon cibo è quella che ha ispirato i proprietari e che si respira appena entrati.

Menù del ristorante

Prezzo medio 35 € Richiesta speciale

Lo chef Leonardo consiglia…

Ravioli di coda di rospo su crema di zucca e sbriciolata di amaretti
16 €

Stuffed Ravioli of monkfish on pumpkin cream and amaretti crumbled

Tortelloni di taleggio e pere, con burro, salvia, aceto balsamico (Veg)
14 €

Stuffed Tortelloni of taleggio cheese and pears, with butter, sage, balsamic vinegar (Veg)

Tagliatelle al ragù di selvaggina (cervo)
14 €

Tagliatelle with game ragout (venison)

Offerte di TheFork

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Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9/10
in base a 2972 recensioni
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Cucina :8,8/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :9/10
  1. Fabiola r.
    Fabiola r.
    • 11 recensioni
    9/10

    Piccolo ristorante in centro molti accogliente e raffinato. Bell'ambiente tranquillo e rilassante. Servizio impeccabile. Piatti molto curati e ricercati. Ottimo "cuoppo" dei fritti servito con 3 meravigliose salsine di accompagnamento. Con sconto thefork prezzo cmq un po' altino ma abbiamo cenato molto bene e bevuto del buon vino. Ci tornerò (sempre con thefork) per provare altre pietanze del menù.

  2. Ars Longa Vita Brevis i.
    Ars Longa Vita Brevis i.
    • 16 recensioni
    9/10

    I tortellini li preferirei un poco più grandi, quindi con più ripieno. La torta di mele la preferirei con più mele. Continuo a preferire la tavola apparecchiata con tovaglia e tovaglioli di stoffa. Conto mitigato dallo sconto The Fork.

  3. Alessandro L.
    Alessandro L.
    • 9 recensioni
    9/10

    Locale squisito con un servizio accogliente ed una cucina di altissimo livello. Da provare assolutamente!

  4. Maesano M.
    Maesano M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Come sempre una conferma! Servizio fantastico, cordiale e alla mano, cibo impeccabile! Da consigliare!

  5. Pietro S.
    Pietro S.
    • 56 recensioni
    10/10

    Ottima esperienza …. personale di sala cordiale e disponibile, locale ben arredato ed accogliente, ottima la cucina con piatti curati, ben preparati e con ingredienti di ottima qualità. Veramente una bella conferma. Sentitamente consigliato … conto di ritornarci appena possibile … grazie !

  6. Daniele C.
    Daniele C.
    • 87 recensioni
    9,5/10

    Tutto sempre e semplicemente perfetto!!! Bravi ed aspettiamo con trepidanza il nuovo menù :-P

  7. Nicola g.
    Nicola g.
    • 5 recensioni
    9/10

    Bel posto,caldo e accogliente,ottimo l'antipasto,le tagliatelle al ragù di cervo erano un po' scotte,buono il secondo,non c'è molta varietà nei vini sia rossi che bianchi ma è una cosa comune a molti ristoranti,il prezzo è leggermente alto

  8. Vittorio L.
    Vittorio L.
    • 23 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante Bolognese nei pressi del centro. Un sincero complimento va alla responsabile di sala che mantiene molto alto il livello del servizio, sempre cortese ed attenta. Piatti davvero ottimi ad un prezzo più per corretto per la qualità degli stessi. Una buona selezione di vini, molto apprezzato il chianti che ci è stato servito. Consigliato

  9. Piero O.
    Piero O.
    • 2 recensioni
    6,5/10

    Piccolo bistrot in una zona poco frequentata del centro di Bologna. Cucina originale anche se, per il mio gusto, non sempre centrata. Abbiamo scelto due piatti risultati ottimi (antipasto a base di sgombro con mozzarella affumicata e guancia di manzo brasata) e due che mi sono sembrati meno riusciti (gnocchi con cime di rapa, acciughe e uvetta e il canguro). Apprezzabilissima l’attenzione per l’olio in tavola: raramente, purtroppo, nei ristoranti viene proposto un olio extra vergine di oliva di buon livello. Ricarico sulla carta dei vini e conto, decisamente elevati, nonostante lo sconto del 25% con the fork.

  10. Sara A.
    Sara A.
    • 60 recensioni
    10/10

    Abbiamo festeggiato il compleanno in questo localino vicino il centro di Bologna. Tutto ciò che abbiamo mangiato ci è piaciuto . Servizio cordiale e alla mano della proprietaria, piatti molto buoni e originali come la carne di canguro. 5 volta che ci andiamo e ritorneremo

  11. Gabriele G.
    Gabriele G.
    • 1 recensione
    10/10

    Sia la qualità dei piatti che servizio perfetti. Un'ottima scoperta.

  12. Dario B.
    Dario B.
    • 5 recensioni
    10/10

    Personale accogliente, disponibile al confronto e pronto a consigliare, cibo ottimo, sia come qualità sia come quantità, servizio rapido, da tornarci.

  13. Filippo G.
    Filippo G.
    • 18 recensioni
    10/10

    Cibo di alta qualità, location intima e curata. Lo consiglio vivamente e ci tornerò presto!

  14. Mariafrancesca C.
    Mariafrancesca C.
    • 29 recensioni
    9,5/10

    Atmosfera accogliente con luci calde e design elegante. Buonissimo il manzo al sangiovese e i tortelloni. Grafica del menu un po' arrangiata. Staff accogliente. Da ritornarci!

  15. Max M.
    Max M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ristorante accogliente, con menù ricercato e variegato. Cibo assolutamente all'altezza e servizio estremamente cordiale.

  16. Rosaria A.
    Rosaria A.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Sempre una conferma!ottima cucina,Cura nella presentazione,qualità delle materie prime.gentilezza nel servizio.

  17. Luca R.
    Luca R.
    • 16 recensioni
    9,5/10

    una conferma. piatti sempre molto buoni e ambiente cordiale e accogliente.

  18. Giuseppe  F.
    Giuseppe F.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Piccolo ambiente ma molto accogliente, cucina buona e creativa aggiungerei magari 2 o 3 piatti in più nel menù, per andare incontro ad esigenze diverse. Sicuramente da provare.

  19. Milena N.
    Milena N.
    • 10 recensioni
    8/10

    Tutto molto buono, ma la puzza di fritto che è rimasta sui vestiti ci ha deluso

  20. Enrico L.
    Enrico L.
    • 23 recensioni
    10/10

    Un ottima scoperta, un locale molto accogliente e intimo, pietanze squisite e materie prime ricercate e deliziose al palato. Di sicuro uno dei migliori ristoranti di Bologna, ci tornerò sicuramente.

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 14:00 (sabato a pranzo Chiuso)

Cena: da lunedì alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

info: http://www.bistrodomino.com/

Come raggiungere il ristorante

Via Remorsella, 18a, I-40125, Bologna, Italia

Informazioni sul ristorante

Un luogo d’incontro, dove il piacere della scoperta e il gusto della tradizione trovano il loro connubio.

La gastronomia d’eccellenza non rinuncia alla comodità e al relax di casa.

Dai piatti ai vini, dalla preparazione all'accoglienza, si può definire un vero e proprio ristorante gourmet, ma lontano da qualsiasi forma di rigidità, come se si fosse in un bistrot con la leggerezza dell'informalità, ma la qualità della sostanza e non della forma.

Questo e molto di più abbiamo pensato per voi, per il vostro palato e il vostro piacere.

Servizi

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Accesso disabili, Aperto ad agosto, ,

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