Suggerimento dello chef - Bistrò Domino, Bologna
Esterno - Bistrò Domino, Bologna
Entrata - Bistrò Domino, Bologna
Vista della sala - Bistrò Domino, Bologna
Vista della sala - Bistrò Domino, Bologna
Vista della sala - Bistrò Domino, Bologna
Vista della sala - Bistrò Domino, Bologna
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Suggerimento dello chef - Bistrò Domino, Bologna
Suggerimento dello chef - Bistrò Domino, Bologna
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Esterno - Bistrò Domino, Bologna

Scelti dall'esperto

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

L’ingresso di Bistro Domino è sotto un tranquillo portico di una viuzza laterale dell’elegante via Santo Stefano. Nella stagione calda si può anche stare fuori ma è all’interno che si ha immediata la percezione dello spirito e dell’accoglienza del locale. Il grande bancone all’ingresso dove consumare un ultimo bicchiere chiacchierando con i proprietari e la sala interna dove si cena, intima e calda.

Il rapporto con il cliente è fondamentale, stargli accanto più che servirlo. Il menù cambia di frequente, segue il mercato e le stagioni. È sempre scritto sulla lavagna così da poter essere consultato durante tutto il pasto. Un ingrediente non manca mai, il tonno. Crudità, proposte gourmet, pane e dolci di propria produzione, paste fresche artigianali. Aperto tutte le sere e a pranzo solo nel fine settimana.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Consiglio Insider
L’idea di un locale dove sentirsi di casa, in un ambiente raccolto e accompagnati da buon cibo è quella che ha ispirato i proprietari e che si respira appena entrati.

Menù del ristorante

Proposte dello chef Vincenzo

Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Vedi i menù fissi e à la carte

Punteggi e recensioni

9/10
Tavolo eccezionale
in base a 2330 recensioni
  1. Maria Libera L.
    • 16 recensioni
    9/10

    Locale intimo e accogliente. Dettagli d'arredo particolari. Professionali i gestori. Cucina buona con proposte innovative. Gentile il servizio. Un po' alti i prezzi. Con the fork è una scelta possibile. Un solo dubbio. Com'è possibile far pagare una porzione di patatine fritte, sebbene aromatizzate, 5 euro e lo stesso per un ottimo tortino di patate e broccoli, certamente più elaborato nell'esecuzione? Da ritoccate, quindi, solo un po' i prezzi e le porzioni, piuttosto mini.

  2. Francesco P.
    • 8 recensioni
    8/10

    Torno sempre volentieri per assaporare volta per volta tutte le specialità

  3. Paolo N.
    • 3 recensioni
    9/10

    Ottimo contesto, semplice ma ricercato, servizio impeccabile, tonno da non perdere. Prezzi e porzioni commisurati allo stile del posto.

  4. Valentino D.
    • 57 recensioni
    10/10

    Ristorante Eccezionale!

  5. Michele T.
    • 93 recensioni
    10/10

    Locale pulito e molto carino ottimo servizio impeccabile cibo di prima qualità e di materie prime ottime e anche il prezzo è molto buono complimenti ad tutto lo staff continuate così ve lo consiglio vivamente

  6. Simone P.
    • 10 recensioni
    9,5/10

    Bel ristorante in zona centrale a Bologna. Pochi tavoli, ambiente accogliente, servizio cortese e solerte, poche offerte dsl menù (ma originali e gustose) e (forse troppo) poche proposte di vini. Poco adatto per i gruppi, molto adatto per le coppie. Un ristorante certamente da provare.

  7. Giovanni P.
    • 25 recensioni
    8/10

    Delizie del centro! In pieno centro storico di Bologna questo locale fa bella mostra di se. Giusta l'atmosfera creata dalla calda cromia degli intonaci e i bei disegni d'arte contemporanea. La gradevolezza della proprietaria completa l'opera. Buono e ben curato il cibo. Da prendere in considerazione per una cena di buon livello in centro.

  8. Emanuela r.
    • 4 recensioni
    10/10

    Gentilezza, cortesia, professionalità e ottimo cibo. Molto consigliato.

  9. S. r.
    • 13 recensioni
    8,5/10

    sono rimasta estremamente soddisfatta del servizio. proprietaria gentilissima e disponibile. buoni tutti i piatti dall’antipasto al dolce ottimo il vino. tornerò sicuramente.

  10. Elisabetta G.
    • 13 recensioni
    3/10

    Prezzi esageratamente gonfiati, ragnatele , cucina mediocre. Servizio accettabile senza tempi di attesa. Tuttavia Non lo consiglio affatto.

  11. Angela T.
    • 3 recensioni
    10/10

    Gentilissimi e cibo ottimo Consigliato

  12. Renato T.
    • 20 recensioni
    10/10

    Scrivo recensioni solo quando sono molto positive o il contrario. In questo caso, il mio giudizio, è estremamente positivo! Gentilezza, ma soprattutto professionalità. Gente che sa fare bene questo mestiere. I piatti, anche se non abbondanti, di qualità eccellente. Difficile che ritorni in un ristorante preso in promozione, qui invece sono certo che ci ritornerò, mi hanno fatto trascorrere una serata meravigliosa. Relax per la mente... delizia per il palato. Bravi e grazie!

  13. Marco C.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ottimo cibo in un contesto speciale, piacevole sorpresa. Personale vivace e gentile, ottimo il servizio.

  14. Maurizio A.
    • 6 recensioni
    10/10

    Serata passata piacevolmente e accoglienza ottima... Piatti buoni

  15. Domenico Z.
    • 20 recensioni
    9/10

    Si vede che c'è la mano di uno chef, i piatti sono curati e con un tocco di originalità. Locale accogliente e servizio adeguato, anche per i pochi coperti. Prezzi sopra la media ma giustificati dalla qualità.

  16. Giuseppe m.
    • 11 recensioni
    10/10

    Locale in ottima posizione in quanto è facile da arrivare in centro, all'arrivo personale molto gentile locale piccolo ma molto carino, piatti ottimi ma cari ma dovrebbero metterne un, po', di più anche se hai gli sconti comunque da ritornare

  17. Marco G.
    • 17 recensioni
    9/10

    Il Bistrò è molto accogliente, siamo stati ben accolti e il servizio è stato gentile e puntuale. La cucina mi è sembrata di ottimo livello (forse solo il tonno poteva essere leggermente più caldo). Conto equilibrato. Un’esperienza molto positiva.

  18. Patrizia F.
    • 112 recensioni
    9,5/10

    Piatti gustosissimi soprattutto il soute' di cozze con vino bianco. Servizio eccellente. Da tornare !

  19. Francesca L.
    • una recensione
    10/10

    Il bistrò è una certezza, non delude mai! Piatti fantastici, qualità del cibo super, personale cortese. È stata una piacevole scoperta, io e il mio ragazzo siamo ormai clienti fissi.

  20. Elisa P.
    • una recensione
    8,5/10

    Locale curato con pochi coperti, questo permette di essere un po' più seguiti e coccolati. Prezzi un po' alti se non si utilizzano gli sconti

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Informazioni utili

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 14:00 (sabato a pranzo Chiuso)

Cena: da lunedì alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Remorsella, 18a, I-40125, Bologna, Italia

Informazioni sul ristorante

Un luogo d’incontro, dove il piacere della scoperta e il gusto della tradizione trovano il loro connubio.

La gastronomia d’eccellenza non rinuncia alla comodità e al relax di casa.

Dai piatti ai vini, dalla preparazione all'accoglienza, si può definire un vero e proprio ristorante gourmet, ma lontano da qualsiasi forma di rigidità, come se si fosse in un bistrot con la leggerezza dell'informalità, ma la qualità della sostanza e non della forma.

Questo e molto di più abbiamo pensato per voi, per il vostro palato e il vostro piacere.

Servizi

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Accesso disabili, Aperto ad agosto, ,

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Servizio gratuito. Conferma immediata della disponibilità.