Suggerimento dello chef - Bistrò Domino, Bologna
Esterno - Bistrò Domino, Bologna
Entrata - Bistrò Domino, Bologna
Vista della sala - Bistrò Domino, Bologna
Vista della sala - Bistrò Domino, Bologna
Vista della sala - Bistrò Domino, Bologna
Vista della sala - Bistrò Domino, Bologna
Vista della sala - Bistrò Domino, Bologna
Suggerimento dello chef - Bistrò Domino, Bologna
Suggerimento dello chef - Bistrò Domino, Bologna
Suggerimento dello chef - Bistrò Domino, Bologna
Esterno - Bistrò Domino, Bologna

Scelti dall'esperto

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

L’ingresso di Bistro Domino è sotto un tranquillo portico di una viuzza laterale dell’elegante via Santo Stefano. Nella stagione calda si può anche stare fuori ma è all’interno che si ha immediata la percezione dello spirito e dell’accoglienza del locale. Il grande bancone all’ingresso dove consumare un ultimo bicchiere chiacchierando con i proprietari e la sala interna dove si cena, intima e calda.

Il rapporto con il cliente è fondamentale, stargli accanto più che servirlo. Il menù cambia di frequente, segue il mercato e le stagioni. È sempre scritto sulla lavagna così da poter essere consultato durante tutto il pasto. Un ingrediente non manca mai, il tonno. Crudità, proposte gourmet, pane e dolci di propria produzione, paste fresche artigianali. Aperto tutte le sere e a pranzo solo nel fine settimana.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Consiglio Insider
L’idea di un locale dove sentirsi di casa, in un ambiente raccolto e accompagnati da buon cibo è quella che ha ispirato i proprietari e che si respira appena entrati.

Menù del ristorante

Proposte dello chef Vincenzo

Percorso Bistrò
35 €
Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Vedi i menù fissi e à la carte

Punteggi e recensioni

9/10
Tavolo eccezionale
in base a 2031 recensioni
  1. Irma F.
    • 5 recensioni
    9,5/10

    Piccolo ristorante in una strada tranquilla ma centrale di Bologna. Prodotti di ottima qualità (abbiamo assaggiato i secondi di carne e di pesce, i 2 contorni proposti ed i dolci), servizio molto attento e cortese. Quantità’ giuste e prezzi adeguati, con lo sconto utilizzato molto convenienti.

  2. Alessandro D.
    • 2 recensioni
    7,5/10

    Tutto perfetto, a parte i tortelli al tartufo che non si sente tanto il tartufo

  3. Eleonora M.
    • 31 recensioni
    8,5/10

    Accolti da un padrone di casa discreto ma sempre attento alle nostre esigenze, abbiamo fatto il nostro ingresso in un locale piacevole con una proposta creativa incentrata sulla stagionalità dei prodotti servita in due salette raccolte e dai tavoli ben distanziati. Bene la partenza coi due antipasti, dei gustosi bocconcini di salmone avvolti nel bacon e una tartare di tonno con frutta di stagione (in questo caso delle fettine di kiwi). A seguire un validissimo primo piatto composto da tortelli (la pasta era probabilmente al carbone vegetale) con farcia di carne su crema di burrata affumicata e tartufo: davvero interessanti e gustosi. Chiudiamo quindi con un a cheesecake cremosa e con un assaggio di crema di mascarpone, gentile omaggio della casa, portatoci in tavola per appagare una mia curiosità.

  4. Paolo m.
    • 39 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante in centro a Bologna,cibo e servizio di qualità eccellente.

  5. Silvia M.
    • 30 recensioni
    10/10

    Pranzo impone questo ristorante molto accogliente in centro a Bologna, pese ottimo, vino pure, servizio attento e gentile.il prezzo e buono con the fork ottimo

  6. Roberto D.
    • 46 recensioni
    9/10

    Alla mia seconda avventura culinaria in questo piccolo ristornare nel cuore di Bologna direi che si conferma la prima impressione. Ottima cura delle materie prime. Mascarpone semplicemente superlativo. Consigliato.

  7. Francesco A.
    • 23 recensioni
    7/10

    Ottima materia prima ma piatti troppo semplici , dalle recensioni mi sarei aspettato molto di più , dolci il punto di forza . Il prezzo alto per quello che si è mangiato ma con lo sconto di the fork va bene.

  8. Ajaks H.
    • 4 recensioni
    10/10

    Penso che sia un locale molto alla moda e piatti squisiti. Qualità prezzo ottimo,ottima scoperta!

  9. Lorenzo F.
    • 14 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto!!! Nient’altro da dire

  10. Maddalena G.
    • 9 recensioni
    10/10

    Un’ottima scoperta, carne di canguro buonissima e gamberoni freschissimi. Dolci fantastici. Stra consigliato!!!

  11. Nicola I.
    • 9 recensioni
    10/10

    Un'ottima scoperta: cibo buono e nell'atmosfera... Peccato che nei dintorni non ci siano parcheggi e che per questo sia stato stato multato di 150€

  12. Lorenzo A.
    • una recensione
    10/10

    è stata una cena fra amici , abbiamo optato per il menu degustazione. Meglio non potevamo scegliere. Le portate erano a dir poco spettacolari, la composizione era fatta con cura ed i sapori erano ben arrangiati. I camerieri sono stati cordiali e cortesi, pronti a rispondere alle nostre domande. i tempi di attesa erano giusti, l'attesa era abbastsanza da farci assaporare con calma il piatto e farci desiderare con curiosità ed entusiasmo quello dopo. lo consiglio vivamente

  13. Elisa V.
    • 55 recensioni
    10/10

    Ci siamo !!!come sempre

  14. Marco P.
    • 56 recensioni
    10/10

    Cibo fantastico e personale molto cortese, cena perfetta!

  15. Yuri m.
    • 9 recensioni
    10/10

    Cibo eccellente, atmosfera tranquilla e proprietario gentilissimo e disponibile. Ci si sente coccolati. I piatti sono estremamente curati e gli abbinamenti ben riusciti. Unica macchia alla fine oltre allo sconto di 50 euro per gli yums non è stato applicato lo sconto del 30% come previsto dall'offerta ma me ne sono accorti dopo purtroppo. Sicuro non è stato fatto in mala fede.

  16. Samantha A.
    • 53 recensioni
    9/10

    Bel locale in pieno centro, curato e con un menù particolare. Servizio cortese e accogliente. I piatti che abbiamo ordinato semplicemente deliziosi. Torneremo. Scalato dal conto i punti yums.

  17. Denis M.
    • 9 recensioni
    10/10

    Ottima prima esperienza: piatti dai contrasti particolari e sopraffini nei gusti. Abbiamo utilizzato gli yums accumulati per ottenere lo sconto di €. 50 dal totale: due persone, un antipasto, un primo, due secondi, un contorno, un dolce, due bottiglie d'acqua è un calice di vino, per un totale di €. 36 (prezzo pieno €. 86). Ottimo, da provare.

  18. Eleonora T.
    • 32 recensioni
    8/10

    Il locale è molto carino e intimo. Personale cordiale e disponibile. Bella anche la presentazione dei piatti

  19. Stefano B.
    • 136 recensioni
    9,5/10

    Sempre un ottima scelta. Piccolo intimo, in centro, Servizio professionale e cordiale allo stesso tempo, proposte ben realizzate, carne pesce e vegetariana, una proposta per tutti i palati. la carne di “canguro” davvero buona! Lo consiglio!

  20. Mariangela P.
    • 8 recensioni
    9/10

    Primi davvero ottimi, piatti di qualità, servizio ottimo... Non mi hanno colpito i dolci...

Offerte di TheFork

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Menù Percorso Bistrò € 35

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + Dessert 1 +

Informazioni utili

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 14:00 (sabato a pranzo Chiuso)

Cena: da lunedì alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Remorsella, 18a, I-40125, Bologna, Italia

Informazioni sul ristorante

Un luogo d’incontro, dove il piacere della scoperta e il gusto della tradizione trovano il loro connubio.

La gastronomia d’eccellenza non rinuncia alla comodità e al relax di casa.

Dai piatti ai vini, dalla preparazione all'accoglienza, si può definire un vero e proprio ristorante gourmet, ma lontano da qualsiasi forma di rigidità, come se si fosse in un bistrot con la leggerezza dell'informalità, ma la qualità della sostanza e non della forma.

Questo e molto di più abbiamo pensato per voi, per il vostro palato e il vostro piacere.

Servizi

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Accesso disabili, Aperto ad agosto, ,

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Servizio gratuito. Conferma immediata della disponibilità.