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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Nonostante il nome sia in dialetto milanese, aspettatevi tutto fuorché una trattoria d’antan. I proprietari sono professionisti di lungo corso, come Sergio Sbizzera che guida il locale. Una sessantina i coperti, cui si aggiungono quelli del gradevolissimo dehors. All’ingresso al banco bar c’è Davide Rivolta, con una interessante drink list di pre e after dinner.

Il menu non è lunghissimo, ma molto curato, con espliciti richiami alla tradizione e alla stagionalità dei prodotti; una cucina rivista in chiave attuale e personale dalla brava Giulia, che ha fatto la sua gavetta da vari chef di rango (uno per tutti, Cesare Battisti del Ratanà). Una chef che propone piatti come lo Spaghettone del pastificio Cavalieri al pomodoro fresco e basilico (grande banco di prova in cucina, superata brillantemente), oppure , fra le new entry del menu primavera-estate, il risotto agli asparagi verdi con crudo di gamberi rossi e acetosella o il tataki di manzo con asparagi bianchi affumicati e salsa al rafano.

Consiglio INSIDER

I piatti sono curatissimi e soddisfano il gourmet: la tradizione si sente, con una interpretazione della chef personale e riuscita. L’accoglienza e il servizio sollecito, con un patron molto attento al benessere del cliente, completano l’esperienza positiva.

Menù del ristorante

Proposte dello chef Giulia Ferrara

Prezzo medio 40 € Richiesta speciale

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,2/10
in base a 293 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono lasciare una recensione.
Cucina :9,2/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :8,9/10
  1. Alberto M.
    • 3 recensioni
    9/10

    Locale accogliente. Portate selezionate, offerte e spiegate con cura. Carta che sposa tradizione con raffinatezza, senza eccedere e rimanendo su solide basi. Qualità ottima e bei sapori. Carta vini buona ma non troppo completa, specialmente sul centro-sud Italia. Bella esperienza da ripetere e raccomandare

  2. Marco D.
    • 22 recensioni
    9/10

    Ambiente molto carino. Titolare gentilissimo e simpatico. Risotto super

  3. Enrico C.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Personale accogliente, pietanze molto buone. Servizio al tavolo curato e veloce. Qualita’ prezzo adeguata alla posizione. Ritornerei volentieri e lo consiglio.

  4. Stella G.
    • 5 recensioni
    10/10

    ristorante situato nella zona dei navigli, atmosfera molto romantica e servizio disponibile ed eccellente; menù con varie portate studiate dalla chef, abbinamenti particolari ma molto buoni. i prezzi sono leggermente più alti ma accessibili. ne vale veramente la pena

  5. Serena T.
    • 4 recensioni
    7,5/10

    Porzioni esigue, piatti nella media. Servizio veramente eccellente.

  6. Raffaello C.
    • 16 recensioni
    8,5/10

    Ristorante particolare, direi non da tutti i giorni, con proposte creative di una giovane chef donna (finalmente!) Il servizio è stato perfetto e l'atmosfera c'era! Di certo non esci "pieno" e se vuoi mangiare all'aperto bisogna scegliere un altro posto! Conto proporzionato alla qualità.

  7. Marco g.
    • 2 recensioni
    10/10

    È stata una splendida serata. A cena mia moglie ed io abbiamo gustato un piatto migliore dell'altro. Una vera sorpresa. Personale cordiale. Torneremo. Consigliato al 100%

  8. Fabio P.
    • 12 recensioni
    8,5/10

    Scelto a caso ma devo ammettere che è stato molto piacevole, ricercato e curato

  9. Luisa g.
    • 3 recensioni
    10/10

    un'esperienza da concedersi!

  10. Hanna G.
    • 1 recensione
    6,5/10

    מקום מאכזב אולי לצי דאוהב פירות ים ודגים ובשרים נאים המסעדה טובה. אנחנו לא מצאנו מה לאכול. מנות קטנות. מחירים לא נמוכים. די מאכזב. היו ציפיות גבוהות לאור ההמלצות בטריפאדוייזר

  11. Monica R.
    • 13 recensioni
    8/10

    Locale piacevole e cucina creativa. Servizio garbato e con tempistiche corrette. Atmosfera piacevole. La parte esterna e' totalmente deludente. Non andateci se volete mangiare all'aperto.

  12. Carla P.
    • 121 recensioni
    8/10

    Il ristorante è splendido, molto fresco e piacevolissimo. La cucina sicuramente valida e sfiziosa. Carta dei vini molto ben curata. Nel complesso quindi molto buono: ho solo avvertito un'atmosfera distaccata, diversa dal sentirsi a proprio agio.

  13. Valentina D.
    • 14 recensioni
    10/10

    Piacevolmente sorpresa da questo ristorante. Bellissima atmosfera, curato nei dettagli e servizio attento Cucina ottima nelle mani di una giovane! Tornero' sicuramente !

  14. Paola C.
    • 15 recensioni
    7/10

    Tornata per la quarta volta perché questo posto mi piace molto, stavolta sono rimasta un po' delusa perché non è stato possibile prendere aperitivo in quanto il barman in ferie. La cameriera che c'è da tempo me lo ha detto con un tono che non mi è piaciuto, la sua collega che se ne è accorta ha cercato di rimediare con una battuta.

  15. Andrea D.
    • 6 recensioni
    10/10

    Qualità e fantasia. Cucina eccellente in un ambiente sobrio ed elegante. Da non perdere

  16. Bruno B.
    • 2 recensioni
    8,5/10

    Bell’ambiente ottima cucina

  17. Monica s.
    • 10 recensioni
    10/10

    Splendida scoperta! Bello il posto, gentilissimo il personale e soprattutto cibo eccezionale. Assolutamente da provare!

  18. Giulia S.
    • 25 recensioni
    8/10

    Cibo molto buono, con abbinamenti curiosi! Personale molto gentile, forse l'atmosfera è un po' freddina...

  19. Simona O.
    • 1 recensione
    10/10

    Piatti ricercati ed entusiasmanti, servizio impeccabile, atmosfera rilassata e di classe.

  20. Antonella C.
    • 15 recensioni
    8/10

    Consigliato per cibo e vino.

Informazioni utili

Orari di apertura

Cena: da martedì a domenica dalle 20:00 alle 01:00

Come raggiungere il ristorante

Via Angelo Fumagalli, 3, 20143, Milano, Italia

Trasporto pubblico

MM2 Romolo e Porta Genova

Indicazioni stradali

La convenzione con il Garage dell'Art Hotel di via Fumagalli 4, proprio di fronte al Belé, consente, oltre al parcheggio con tariffa forfettaria di €10,00 senza limiti di orario, l'accesso senza multe in zona pedonale, comunicando la propria targa in rece

Lombardia, Città metropolitana di Milano, Navigli

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