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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Fidèle au quartier de Saint-Germain des Prés, Shawn Joyeux et Toshitaka Omiya, à la tête du restaurant étoilé Alliance, ont ouvert Affinités. Les cuisines de ce bistrot sophistiqué ont été confiées à leur ancien second, Thibault Loubersanes, apprécié pour sa créativité. Le chef officie derrière sa cuisine ouverte sur une salle moderne et distinguée faite de fauteuils en velours et de mobilier design. Ses assiettes ne comportent généralement pas plus de trois ingrédients pour ne pas dénaturer le produit : langoustine-concombre-lavande en entrée, volaille-maïs-ail des ours en plat et rhubarbe-yaourt-romarin en dessert.

Consiglio INSIDER

Le Menu Confiance, en cinq services, laisse libre choix au chef. Une belle option pour découvrir la cuisine audacieuse des lieux.

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,4/10
in base a 281 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono lasciare una recensione.
Cucina :9,6/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,1/10
  1. Françoise D.
    Françoise D.
    • 9 recensioni
    10/10

    Raffiné convivial à recommander

  2. Laurence r.
    Laurence r.
    • 7 recensioni
    10/10

    très bon

  3. Naomi K.
    Naomi K.
    • 9 recensioni
    8,5/10

    nice team!

Caratteristiche

Capodanno

Servizi

American Express, ,

Accesso disabili

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